：火腿西多士
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材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
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1、准备材料 。
2、吐司切去片 。（切下来的边直接吃掉吧）
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪 。
【：火腿西多士】4、再夹上一片火腿 ， 盖上另一片吐司 。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）
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5、准备2个鸡蛋打散成蛋液 。（装蛋液的碗要大一点 ， 因为面包要放进去蘸蛋液）
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液 ， 轻轻蘸满即可 。
7、平底锅倒油烧热 ， 放入吐司片用小火煎 。
8、煎至双面金黄色 ， 取出用纸巾吸一下多余的油 ， 沿对角线切开即可 。
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