心脑血管病：为何日本人心脑血管发病率为世界最低？只因他们注重这10个细节
血管是我们生命的运输线 ， 遍布全身百骸 ， 如果将全身的血管拉直可以长达半个地球 。虽然血管在全身占比这么大 ， 但它平时非常低调 ， 让我们经常忽视了它的存在 。
【心脑血管病：为何日本人心脑血管发病率为世界最低？只因他们注重这10个细节】不过 ， 可不要小看它 ， 如果它一旦出问题 ， 那么结果是非常可怕的 ， 会连累到身体任何一个器官 。小到出血 ， 缺血 ， 大到梗塞 ， 猝死 ， 有的会一直沉默十几年 ， 突然一天爆发 ， 就会夺走人的生命 。
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冠心病这种心脑血管疾病 ， 被称为人类健康的“第一杀手” 。在我们国家每5个成年人就会有1个人是心血管病人 ， 可是在我们的邻国日本由于冠心病而发生的致死率位列全球最低 。
我们国家的心脑血管发病率可是日本的75倍 ， 这个数据听上去是不是很可怕？为何日本人的心脑血管发病率为世界最低？难道是因为日本人对心脑血管疾病有免疫力吗？当然不是 ， 只是因为他们注重生活中这10处细节 ， 所以才会让他们远离心脑血管疾病 。
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1、日本人酷爱吃深海鱼
日本是个海岛国家 ， 鱼类资源非常丰富 。日本人都知道吃深海鱼对心脏好 ， 所以他们几乎每天都会吃鱼 ， 而且日本人讲究吃食物本身的味道 ， 他们的烹饪方式大多采用清蒸 ， 低温煮熟或是生吃 。
长期食鱼 ， 尤其是喜爱吃鲑鱼 ， 鲔鱼等深海鱼的结果就是 ， 让日本人普遍摄入胆固醇低 ， 这样可以减少罹患心血管疾病率52%以上 。
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2、日本人爱吃纳豆
纳豆作为“长寿豆”深受日本国民喜爱 ， 对清除血栓很有帮助 。
3、日本人喜喝绿茶
日本人喝茶方式和我们不太一样 ， 他们更喜欢将绿茶磨成粉 ， 即可用来泡茶喝 ， 也可以用来制作糕点 ， 这样可以将茶叶一并吃下去 ， 就可以帮助摄入更多的茶多酚 ， 对心血管也有很好的保养作用 。
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4、日本人吃盐少
日本人偏爱食物本身的口感 ， 所以他们的烹饪方式大多选择清蒸 ， 水煮 ， 凉拌或是生吃 ， 这样摄入盐分少 ， 不容易导致血压增高 ， 从而起到减轻心脏负担 ， 避免诱发心血管疾病的作用 。
5、日本人做菜放油少
中国人做菜喜欢热油爆炒 ， 无油不香 ， 而日本人做菜放的油很少 ， 能生吃的种类大多生吃 。很多菜都是用水煮或是清蒸的方式烹饪 ， 等菜熟了后才后在上面浇上少量的油 ， 主要都是食用菜籽油 ， 葡萄籽油或是橄榄油等植物油 ， 几乎不吃动物油 。
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6、日本人吃得少但是吃得丰富
在日本提倡一天要吃30种食材 ， 所以他们每天会用不同的豆类 ， 海鲜 ， 蔬菜 ， 水果等作为正餐内容 ， 品种丰富 ， 但是每样分量少 ， 这样不至于吃得过饱 ， 而又可以保证营养全面 。
7、日本人走路多
据研究表明 ， 久坐一小时会增加血管的堵塞率 ， 从而对心脏造成伤害 。而日本人公共交通发达 ， 他们上下班很少开车 ， 大多数人选择走路或是乘坐交通工具出行 ， 这样就在日常生活中起到了锻炼身体的作用 。
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