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妈咪暖宝贝■怎样吃肉最健康？医生教你正确的方法，很多人顿顿不离肉

【妈咪暖宝贝■怎样吃肉最健康？医生教你正确的方法，很多人顿顿不离肉】随着人们生活水平的提高 。 家家户户的餐桌中各种肉类是必不可少的 ， 那么你知道怎样吃肉才最健康呢？
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首先来说说鸡肉的吃法 。 它是肉类中脂肪含量最少的（鸡皮除外） ， 由于鸡肉中含有的蛋白质最为丰富 ， 口感老幼皆益 ， 经常适量的吃些鸡肉 ， 可缓解人体虚弱、营养不良、畏寒肢冷等症状 。 鸡肉最好用煮、炖食用 ， 这样可以有效地释放鸡肉中的营养成分 ， 更易被人体所吸收 。
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再来介绍一下牛肉 。 牛肉最好的吃法也是用来炖食 。 一来可以将牛肉中丰富的营养充分释放；二来牛肉炖着吃 ， 其中的营养更会被人体所吸收 ， 尤其是对儿童和老人 ， 牛肉是肉类中钙质最为丰富的 ， 由于牛的身上脂肪含量极少红肉颇多 ， 儿童多吃些牛肉不仅可以健脑 ， 还且易于骨骼的生长 。 但切记 ， 在煮炖牛肉时 ， 一定要加工非常软烂才能食用 ， 否则 ， 老人及儿童消化较弱的人群不易吸收 。
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最后来说一下羊肉的吃法 。 同牛肉一样羊肉也最适合煮炖来吃 。 虽然羊肉很滋补 ， 但是羊肉属温热性食物火气比较重 。 最好在冬天经常使用 。 冬季吃羊肉会对气喘、肺病、气管炎等呼吸道疾病的患者有益之外 ， 还可以御寒、补虚、益肾壮阳 。 这里需要注意的是 ， 阴虚火旺 。 痰咳、湿热的患者不益食用羊肉 。 给大家推荐几种炖羊肉的配料 ， 山药、土豆、豆腐、萝卜、莲藕 ， 不仅口感好 。 而且是冬季养生之佳肴 。
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以上介绍几种肉类的吃法你学会了吗？用这些方法食用肉才是最健康的 。


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