【梁华珍】【你好,久违了】梁华珍:经历过风雨,才更有生机
北京联盟_本文原题:【你好 , 久违了】梁华珍:经历过风雨 , 才更有生机
疫情的阴云逐渐散去
迎着朝阳 , 每一个劳动者如同饱含氧气的细胞 ,
唤醒遍布这座城市的每一条毛细血管 ,
【【梁华珍】【你好,久违了】梁华珍:经历过风雨,才更有生机】各行各业重新出发 ,
让这座城市的每一个角落有了温度和活力 。
私家车930关注复工复产
春暖花开系列《你好 , 久违了》第二季
今天 , 我们走进荔园饼家店长——梁华珍的复工故事 。
接待完一位顾客 , 趁着没人的空隙核对一下销售账本 , 再去整理一下货架补补货 , 这个一直在店里忙活的是人 , 是荔园饼家(南宁三街两巷店)的店长梁华珍 。 4月1日 , 是南宁三街两巷的荔园饼家重新营业的第21天 。 此时仍然略显清冷的三街两巷 , 让梁华珍有些怀念以前忙得脚不着地的时候 。
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梁华珍:“这边刚开始营业的话人流很少 , 基本上都没人逛 , 这条街的话平时一个人都没有 , 然后现在慢慢开始疫情清零了 , 才慢慢陆续有人进来的 。 “
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还没毕业的时候 , 梁华珍就开始各种找实习工作 , 丰富的从业经历 , 也磨砺了她不服输的韧劲 。 梁华珍说 , 这次疫情让自己明白了单一经营模式的局限性 , 休店在家的一个多月里 , 关于将来如何改变销售策略 , 梁华珍想了很多 。
可能以后都要以会员为主 , 就是要建个群 , 把会员全部拉到一起 , 然后积累一下人气 , 现在就是零零散散 , 都没有说在统一一个群里面 , 还有电话回访 , 可能之前都没有做好 , 之前的话就是会员消费完了就完了 , 这回的话可能会采取一下电话回访 , 比如说他会员卡里面不足 , 会给他回访一下 , 或者跟他说现在充值的优惠额度怎么样 。
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本来十五六人的团队 , 受疫情的影响现在只回来了一半 , 一班岗上店里也只有三个人 。 在这种情况下 , 店里的人几乎都成了“全能型人才” , 每个岗位都能上手 。 梁华珍打趣地说 , 这波操作好像也不亏 , 毕竟技多不压身 。 从刚开始一天下来只有两三位数的营业额 , 到现在订货量一天比一天大 , 虽然远不及最好的时候 , 梁华珍却越来越有干劲儿 。
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采访人员:你那么努力赚钱的动力是什么呢?
梁华珍:养活我自己呀 。
采访人员:养活你自己需要那么多钱吗?
梁华珍:我想买的东西很多 , 我想去的地方很远 , 我想见的人很优秀!
在历史的天空里 , 南宁的三街两巷留下了生动的印记 。 从日渐衰败的老城区街巷 , 成功转型成具有鲜明老南宁历史文化特色街区 , 在梁华珍这个土生土长的南宁人看来 , 经历过风风雨雨的三街两巷 , 才更显生机 , 独具魅力 。
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因为这里承载着老南宁那一辈的记忆 , 他们也会再回来寻找他们的记忆(采访人员:所以你会觉得它会继续往前走)对 , 而且如果疫情真正结束了 , 这边也有很多旅游团过来 , 会好 , 毕竟这里是南宁的一个新地标 。
疫情是一场突如其来的危机 , 而你只能学习在一个又一个意外来临时 , 尽可能稳妥地接住它们 。 梁华珍的选择是直面这些不确定 , 和荔园饼家这个老字号招牌 , 勇敢再去拼一次 。 也许多年后回首这段记忆 , 它会像店里的老友饼一样 , 越品越有味道 。
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