欸林十六■Coffee|泰国咖啡馆推荐/我在曼谷清迈变成了咖啡怪( 三 )
这也是我遇到最特别的「咖啡馆」之一 ， 不愿意错过特色咖啡的你 ， 也可以前往一试 。
第六站
〈Graph〉
在塔佩门附近 ， 和友人逗完鸽子后便沿着小路走到了这家小而精致的咖啡馆 。 Graph大概只有十平米左右的空间紧凑的放了两三张桌椅 ， 络绎不绝的客人使得后来的顾客只能点咖啡外卖打包带走 ， 临走前还不忘在咖啡店前的长凳上合影 。
Graph最有名的两款应属于玫瑰水和活炭咖啡了 ， 第一次见黑白分层的咖啡 ， 喝起来活性炭会充斥在嘴里 ， 而玫瑰水则清爽可口富含花香 。
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每一款咖啡上来后都会带着小木托和可带走的咖啡明信片 ， 明信片上有咖啡的明细介绍 。 要说这次去泰国的咖啡馆有什么感受 ， 大概就是他们的精品咖啡馆做得真的很用心吧 ， 这是目前在国内咖啡馆里见不到的细腻 。
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第七站
〈RoxpressoCoffeeCraft〉
赶在最后一天去了这家充满仪式感的Rox ， 领略了用手压咖啡机萃取的Espresso ， 见到了许久未见的圆形冰球 。
点上一杯拿铁 ， 咖啡师会询问你的英文名字并纪录在铭牌上随着咖啡送到你面前 。 拿铁会配有一杯牛奶、一杯浓缩、一颗冰球 ， 需要客人手动将这些看似并不复杂的原料混合到杯中 ， 再好好享用 。
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店内的装修风格呈简约式 ， 喜欢他们的Logo和Slogan ， 所以至今都保留着点单的小票 ， TheArtYouCanEat这句标语和这家如艺术品摆设的咖啡也十分贴切 。
价格在当地属于偏高 ， 但是冲着这个手工压制咖啡的噱头和环境 ， 以及点单时也可以根据自己的喜好挑选不同烘培度的豆子 ， 每款豆子的风味在菜单上都描述得很清楚 ， 值得一去 。
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距离泰国之旅已过些许时日 ， 但回过头来写下这篇文章 ， 发现自己还是能清晰的记得每一家店品尝到的咖啡带给我的味蕾或是嗅觉上的感受 。
旅途下来发现两个城市的咖啡馆都中意用本土的豆子 ， 随处可见的咖啡馆或是小推车 ， 都让人觉得泰国是个深爱咖啡的国家 ， 每一家店的装潢都让人很舒服 ， 也都很用心 。
我也很感激我的两位友人带我入了咖啡这个坑 ， 即便我始终在专业领域游离当着我的门外汉 ， 但我想如果能一直一直这么喝下去 ， 去品尝和体会不同的店给我带来的感受 ， 也是有意义的吧 。
期待宅家的日子能早早结束 ， 在阳光明媚的午后和我的三五好友相约在某家咖啡馆中 ， 细细品尝这份美好 ， 分享生活中的二三琐碎事 ， 下次见～
END
文/编辑byEileen
【欸林十六■Coffee|泰国咖啡馆推荐/我在曼谷清迈变成了咖啡怪】图片byEileen&第五第六站的四张网图
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