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「玉米」靠啃玉米就能瘦15斤？虞书欣的减肥路子也太野了吧！( 二 )


「玉米」靠啃玉米就能瘦15斤？虞书欣的减肥路子也太野了吧！
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好吧 ， 话题扯远了 ， 扯回来 。
这么一对比娱乐圈前辈 ， 其实虞书欣的减肥方法倒也还好 ， 起码没禁食没用各种奇奇怪怪的减肥方法 ， 胃口还是很好的 。
不过九姑娘在看到这里的时候还是疑惑了一下 。
什么时候吃玉米=减肥了？
啃玉米真的能瘦下来？
那我以后什么都不吃了每天就啃玉米棒行不行？
答案当然是——
不行啦！
「玉米」靠啃玉米就能瘦15斤？虞书欣的减肥路子也太野了吧！
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首先先来问大家一个问题 ， 玉米到底属于粗粮、蔬菜还是水果呢？
粮食作物 ， 是指其收获物主要供人类作主食用的作物,也称食用作物 。 是谷类作物、薯类作物及食用豆类作物的总称 ， 在营养上 ， 主要提供淀粉 。
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所以 ， 一般意义上的玉米属于粮食作物 ， 而且是粮食作物里的粗粮类 。
玉米的热量其实并不低
作为能当做主食食用的粮食作物 ， 那玉米的热量肯定低不到哪里去 。
大家如果对比一下食物热量表 ， 会发现有这样一个很有意思的现象 ， 作为粗粮的玉米燕麦 ， 它的热量与大米、面条几乎十分接近 ， 有时甚至还会高一些 。
「玉米」靠啃玉米就能瘦15斤？虞书欣的减肥路子也太野了吧！
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那为什么大家都推荐玉米等粗粮作为主食？
其实减肥不能光盯着热量看 ， 除了热量外 ， 我们日常吃东西还需要参考方方面面的因素 。
首先玉米富含大量丰富的膳食纤维 。
膳食纤维作为一种无法被人体吸收的物质 ， 在穿肠而过的过程中发挥重要的作用 ， 包括促进胃肠蠕动、预防肠癌等癌症、治疗便秘、降低血脂、帮助控制体重等等 。
这些好处是精制谷类所不具备的 ， 精制谷类虽然也含有矿物质和维生素 ， 但其主要还是提供热量 。
饱腹感强 ， 有效减少摄入
膳食纤维进入胃中 ， 吸收水分 ， 包裹食物 ， 延缓吸收 。
所以富含膳食纤维的食物有一个显著特点 ， 饱腹感强 。
也就是说你吃大米 ， 吃上150克可能才有饱的感觉 ， 而吃玉米燕麦 ， 你可能只要吃上100克左右就感觉明显饱了 ， 这就相当于减少热量摄入了 。
除此以外 ， 玉米血糖指数还比较低 。 【前两天九姑娘有写过食物gi相关 ， 没看过的朋友可以点这里看一下明明100斤 ， 看上去却像120斤？你可能是虚胖！】
高GI的食物 ， 进入胃肠后消化快、吸收率高 ， 血糖升的高 。
低GI食物饱腹感强、不容易摄入超标、同时避免血糖波动 ， 更加健康 。
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玉米属于中GI值食物 ， GI值为55-70 ， 是比一般的主食要低上许多的 。 所以从这点上说玉米作为主食是强于精细米面的 。
当然对于肠胃功能弱、血糖偏高的人来说就不适合了 。
吃玉米真的可以减肥吗？
玉米含有丰富的膳食纤维 ， 可以推荐作为减肥期的食物 ， 但一定不能吃过量 。
否则好东西也变成坏东西 ， 吃的太多 ， 能量超标一样发胖 。
所以怎样吃 ， 吃多少就显得很关键 。
中国居民膳食方案推荐 ， 每天主食的量控制在250-400g之间 ， 其中全谷物和杂豆类50至150克 ， 薯类50至100克 。
全谷物50至150克是什么概念？给大家看一组数据 。
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