北青网@柚子美味亦是食疗佳品，皮花叶根都可利用
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柚子全身都是宝
柚子营养价值很高 ， 含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 ， 这是其他水果难以比拟的 。 柚子是非常著名的药用植物 ， 其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药 ， 且各有不同的疗效 ， 可谓“浑身是宝” 。
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中医认为 ， 柚子果肉味甘酸、寒性 ， 有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效 ， 可治疗食欲不振、消化不良等症；
柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分 ， 有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。 经常食用 ， 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 ， 对肥胖者有健体养颜功能 。 另外还可降低血黏度 ， 减少血栓的形成 ， 因此对脑血管疾病也有预防作用 。
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柚子皮又名橘红 ， 风干后可作药材 ， 味辛甘苦、性温 。 有理气化痰、散寒燥湿等功效 ， 主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症 。
柚子花味辛甘苦 ， 性温 ， 功效和作用与柚子皮类似 ， 可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗 ， 也有生发润燥之效 。
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柚子叶味辛性温 ， 多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗 。
柚子根、柚子核皆味辛性温 ， 用于顺气止痛的效果良好 。
【北青网@柚子美味亦是食疗佳品，皮花叶根都可利用】图文综合于网络
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