#店名#厦门必吃的36碗销魂面,少吃一家都不行!( 二 )
藏在观音山塔铺村社区一个入口处的沙茶面 , 连导航都找不到 。 一整碗龙虾沙茶面130元 , 汤头精华渗进龙虾肉里 , 肉质紧致 , 肥美诱人 , 让人觉得超值!
店名 :黑A沙茶面
地址 :思明区塔铺社区东区入口
时间 :08:00-13:00;16:30-20:00
藏在信报箱里的
包租婆沙茶面
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厦门包租婆开的沙茶面店 , 就藏在社区的信报箱前 。 开了十几年了 , 来的都是老熟客 , 经济实惠 , 是很多附近上班族的第二食堂 。 一天只卖两锅汤 , 卖完就收摊 , 沙茶面的汤底浓厚 , 咸中带甜 , 吸溜一口真是超级满足 。
店名 :阿明沙茶面
地址 :思明区塔铺东区四号楼(五十路口小区内)
时间 :06:00-13:00
老板不秀厨艺秀恩爱
曾厝垵里的深夜食堂
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96年小情侣开的深夜食堂 , 据说让米其林三星大厨连吃一个月!与别家沙茶面不同 , 这家的料是放进锅里煮 , 汤底橙红 , 甜香爽口 , 味鲜浓郁中还带着稍许辣意 , 一口下去 , 让人回味无穷 。
店名 :晨曦沙茶面
地址 :思明区曾厝垵社173-1号
时间 :09:00-13:00;17:30-21:30
开了二十多年
虾面配卤味
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在东明路口一开就是二十多年的槟榔虾面弟 , 筋道爽滑的水面配着鲜香浓郁的汤头 , 吸溜一口 , 刚好安抚下午正馋的胃 。 10块钱一碗的卤味都是自制的 , 小小的一碗但是份量很扎实 。
店名 :槟榔虾面 弟
地址 :思明区槟榔西里15号
时间 :07:30-20:00
又是厨师又是歌手
料多汤浓的虾面
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在舞台唱了二十年的虾面老板 , 心里始终认为美食和音乐是一家 , 现在只想做一碗传承厦门古早味的虾面 , 丰富的配料 , 浇上满满的汤头 , 吸溜一口 , 回味无穷 。
店名 :林记二里虾面
地址 :思明区后棣西路湖滨二里29-1号
时间 :08:00-13:00;15:30-20:00
中山路第一家酸笋面
开胃醒酒
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晚上10点多 , 中山路一带沿街店面都关了 , 资深的吃货都会风尘仆仆地直奔酸笋面的鼻祖 —— 阿二家 。 大骨汤的醇厚鲜甜和酸笋的脆嫩酸爽融合在一起 , 酸度似乎依赖于当天的酸笋 , 每次都有微妙的变化!
店名 :高阿二酸笋泡面
地址 :思明区思明北路40号
时间 :17:30-04:00
藏在老社区的10年老店
用料超实在
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