##春暖花会开：生鲜产业链步入复苏回暖快车道
本周已是春节假期复工的第五周 。俗话说 ， 民以食为天 ， 在生鲜电商的“爆单”需求面前 ， 不少生鲜供应商已经逐步恢复正常运转 ， 京东生鲜大数据显示 ， 生鲜产业链正在加快复苏 。
【##春暖花会开：生鲜产业链步入复苏回暖快车道】知名冷冻肉禽品牌上海元盛食品 ， 是一家具有25年牛羊肉加工历史的上海名牌企业 ， 每年为京东生鲜提供超过一千吨生鲜牛肉产品 。疫情期间 ， 其60%的线下餐饮供货业务暂停 ， 目前主要生产线全力为京东生鲜线上订单运转供货 。
自大年初十开始 ， 得益于京东生鲜的大量订单 ， 元盛一线复工率达50% ， 办公室复工率达80% ， 为了保证生产 ， 甚至办公室人员也达到了全员上岗生产 。仅2月份 ， 元盛为京东生鲜发货量超过1200万 ， 同比去年增长将近400% 。进入3月 ， 订单仍在陆续上升 ， 而一线生产线的复工率也逼近了80% 。
在海南 ， 水产供应商翔泰渔业也逐步走入生产正轨 。疫情期间 ， 京东生鲜加大订货周转 ， 减少企业库存压力 ， 翔泰渔业周转率提高50%以上 ， 2月销售额同比增长300% 。
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白羽鸡肉龙头企业凤祥食品线上渠道、便利店、部分商超渠道也都存在“爆单式”上涨 。目前 ， 凤祥食品已有90%以上员工到岗 ， 生产线全力运转 ， 实现满负荷生产 。
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疫情的阴霾开始逐渐消散 ， 经济逐步回暖 。京东生鲜负责人唐诣深表示：“需求和消费步入快车道 ， 以京东生鲜以“数字供应链”为代表的新一代基础设施支撑 ， 以及政策利好统筹释放 ， 我们相信春天已经到来 。”编辑：徐晓风
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