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高维学堂@如何帮它留住“90后”员工？，华为、腾讯都在用的管理工具

【高维学堂@如何帮它留住“90后”员工？，华为、腾讯都在用的管理工具】随着消费升级的兴起 ， 越来越多的创业者和资本涌入餐饮这个行业 。 特别是以创新著称的城市深圳 ， 在这里频频出现了一批新餐饮创业者 ， 例如喜茶、奈雪的茶和陈鹏鹏卤鹅饭店等等 。
今天 ， 我们要说的是陈鹏鹏卤鹅饭店 。
陈鹏鹏卤鹅饭店成立于2016年 ， 是深圳卤鹅主题饭店的开创者 。 创始人陈鹏鹏把原本只是潮汕地区街头巷尾的传统小吃、宴席上锦上添花的一道家常菜 ， 变成了一个超级品类 ， 每家店只要一开业 ， 门口的人排成长龙 ， 吃上一顿往往要排半个小时到一个小时 。
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陈鹏鹏卤鹅饭店
短短两年时间 ， 已经在深圳开到了10家店 ， 开一家火一家 。 陈鹏鹏卤鹅饭店创造了几项纪录：平均出餐5分钟、最高翻台13桌 ， 单店营业额最高 。 此外 ， 还获得了首届中华卤鹅大赛金奖 ， 以及“大众点评必吃榜”群众评选第一名 。
“企业的发展离不开人才” ， 如何快速培养人才来支撑发展业务？为了突破这个困境 ， 陈鹏鹏率先在餐饮行业引入了一个先进的管理工具：OKR 。
OKR在大家眼里 ， 还是一个比较前沿和高大上的工具 ， 最先是由英特尔发明 ， 由谷歌开始流行 ， 如今很多高科技企业都引入OKR ， 国内的腾讯、华为、百度也都在使用 。
不过 ， 餐饮行业是一个相对传统的行业 ， 陈鹏鹏为何坚定地要引入OKR？他们在实施过程中有什么收获？又遇到了什么挑战？让我们一起来看看他们背后的故事 。
什么是OKR？OKR就是ObjectivesandKeyResults ， O是Objectives ， KR是KeyResults ， 即目标与关键结果法 。
OKR是一套能够以目标聚焦和自我驱动相结合 ， 引导员工共同努力与协作 ， 保证组织的力量都聚焦于完成共同目标的有效管理工具 。
在高维学堂课堂上 ， 姚琼老师讲过OKR有4个重要特征：透明公开、敏捷开放、自下而上 ， 以及敢于挑战 。
透明公开指的是OKR强调在企业内部 ， 所有人的OKR应相互可见 ， 促进相互理解和目标协同 ， 共同做大蛋糕 。
敏捷开放指的是OKR强调根据业务节奏设定目标 ， 并在过程中快速调整目标 ， 体现了极强的应变和适应能力 。
自下而上 ， 是指让听得见炮火的人去自下而上地制定目标 ， 因为在不稳定的环境中 ， 指挥官不见得就能比下属看得更清晰 。
还有 ， OKR鼓励员工要敢于挑战自己 ， 制定挑战性的目标 。 当然 ， 不是所有挑战性目标都是不同寻常、天马行空的 ， 有时候也是普通的工作 ， 但达到了不同寻常的水平
为什么推行OKR？我们公司在去年10月邀请姚琼老师去讲课 ， 然后开始在全公司推行OKR 。
为什么推行OKR？
首先 ， 公司员工大都是90后 ， 年轻 ， 爱自由 。 90后大多都是独生子女 ， 他们没有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹 。 这意味着一个90后的爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆加起来可能有3套房子 ， 他们基本没有贫困的感觉 ， 有极大的财富安全感 。
90后不受约束 ， 很有自己的想法 。 所以 ， 今天90离职可能不是由于待遇、工资的问题 ， 而是因为老板不好玩 ， 想要换一个好玩的老板 。 你的公司想要吸引、留住90后 ， 你公司除了要成为他以后感觉有用的地方外 ， 还要成为他感觉好玩的地方 。
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团队
在导入OKR之前 ， 公司推行的也是传统的绩效考核 。 这是一套自上而下的考核体系 ， 员工很不喜欢 。
他们经常抱怨说 ， 都是领导在办公室把KPI指标设计出来 ， 层层分解下来 ， 每人强制执行；然后算奖金的时候 ， 人力资源部毫不留情这里扣钱那里扣钱 。 大家怨气大 ， HR也很委屈 。


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