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天津科普说▲绝对不是敷衍你的话，#众志成城战疫有我#防疫科普作品选登——多喝水

新冠肺炎流行期 ， 做好个人防护非常重要 ， 而科学合理的膳食营养、健康饮水也可以帮助我们提高免疫力 ， 增强抵抗力 ， 从而降低发病风险 ， 改善疾病预后 。 今天我们就来聊聊饮水那些事！
天津科普说▲绝对不是敷衍你的话，#众志成城战疫有我#防疫科普作品选登——多喝水
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水对维持生命至关重要
水是人体中含量最多的、必不可少的物质 ， 也是任何有机体和细胞成活的保证 。 营养物质的消化吸收、代谢产物的排泄、酸碱平衡的维持以及体温调节等都需要水的参与 。
每天应该喝多少水？
人每天需要的水有三个来源：饮入水、摄入食物中的水、机体代谢的水 。 饮入水是人体中水分的主要来源 ， 约占每天所需水的50% 。 国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》建议每天喝水1500～2000毫升 。
什么时间喝好？
清晨起床
起床后喝水 ， 可以帮助身体补充睡眠状态下机体代谢所失去的水分 。 同时 ， 早晨是一天中人体血液黏稠度最高的时候 ， 饮水可降低血液粘稠度 ， 促进血液循环 ， 防止心血管疾病的发生 。
两餐之间
胃肠内壁有许多微细绒毛 ， 黏附着食物消化产生的残留物 ， 餐后两到三个小时 ， 补充一定量的水分可有效冲洗这些污物 ， 达到预防消化系统疾病发生的效果 ， 还有利于便秘、痔疮等疾病的治疗 。
睡觉前
睡前半小时喝水 ， 有利于预防夜间血液粘稠度增加 ， 防止血栓形成 ， 起到保护心脏的作用 。 但晚上喝太多水容易影响睡眠 ， 200毫升左右就够了 。
除了规律性饮水之外 ， 随意性饮水也是很重要的 。 因为人体的口渴反应机制不是很灵敏 ， 一般身体缺水量达到2%时 ， 才会感觉到口渴 ， 因此要不时喝口水 。
水温多少合适？
水温不宜过高或过低 ， 与体温大体差不多就可以喝 。 如果喝过冷的水 ， 尤其是冰水 ， 会使胃肠粘膜突然遇冷 ， 毛细血管收缩 ， 引起胃肠不适甚至腹泻 。 而如果水温太高 ， 可能会导致口腔、咽部、食管及胃的粘膜烫伤从而引起充血和炎症等 ， 甚至增加食道癌的风险 。 建议多喝低温开水 ， 即将烧开的水凉到25℃左右 。 这种水的生物活性比自然水要高4～5倍 ， 它的性质与人体细胞液非常接近 ， 最易渗入细胞被人体吸收 。
怎么喝水更有效？
少量多次
【天津科普说▲绝对不是敷衍你的话，#众志成城战疫有我#防疫科普作品选登——多喝水】一次性饮水不宜过多 ， 每次200毫升左右为宜 。 体内水分达到平衡时 ， 就可以保证进餐时消化液的充足分泌 ， 增进食欲 ， 帮助消化 。 一次性大量饮水会加重胃肠负担 ， 使胃液稀释 ， 既降低了胃酸的杀菌作用 ， 又会妨碍对食物的消化吸收 。 而喝水速度太快会使血容量迅速增加 ， 引起体内钾、钠等电解质发生紊乱 ， 加重心脏负担 ， 诱发疾病 。
口味清淡
主要饮白开水和淡茶水 ， 少喝饮料 。 长期摄入各种饮料很容易导致摄入过多的糖分 ， 增加每日的热量摄入 ， 久而久之容易导致肥胖 。 同时 ， 部分饮料还会增加龋齿和骨质疏松症的发病风险 。
及时补充
运动时体内水分丢失加快 ， 如果不及时补充会引起水不足 。 在运动强度较大时 ， 要注意运动中水和矿物质的同时补充 ， 运动后 ， 应根据需要及时补充足量的饮水 。
作者：天津市疾病预防控制中心信息宣传工作组


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