『孕妇』适合孕妇吃的营养粥举例
女性在怀孕期间由于体内激素的发生了变化,所以在这个时候女性就会有很多的变化,很多人都会出现食欲不振、恶心、呕吐等现在,但是孕妇是需要吃很多的有营养的食物,来保证自己和胎儿发育的需要,有时候孕妇没有胃口,可以做一些营养美味的粥喝,也是一种很好的选择。
文章图片
一、八宝粥。
原料:大米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制法:
1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将米淘洗干净。
4、将米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
爱心提示,本食谱功效:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
二、鲜滑鱼片粥。
原料:优质稻花香米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g。
调味料:味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。
制法:
1、猪骨洗净敲碎。
2、腐竹用温水泡软。
3、稻花香米淘洗1-2次即可。
4、将猪骨、米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),调好味,拣出猪骨。
5、草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0、3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。
营养:内含蛋白质59、8g,脂肪144g,碳水化合物87、9g,钙219mg,磷1231、5mg,铁19、6mg,维生素A2国际单位,维生素B11、3mg,维生素B20、42mg,尼克酸5、6mg,能产热1407、4kcal。
功能:健脾益气、养血壮骨、生精下乳,富含营养,除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量有些高外,还富有铝、磷、铁,因而有良好的生血、壮骨作用,并能有效地促进乳汁的分泌。
文章图片
三、淮山芡实粥。
用料:淮山药、芡实各50克、大米100克、猪油、精盐各适量。
制法:
1、将米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。
3、将米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
提醒:孕妇此粥功效:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。
四、鸡肉粥做法功效。
用料:生鸡1只(500克),稻花香米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量。
制法:
1、将米淘洗干净。
2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不缩不老。
3、将米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内,将鸡肉切片装盘,用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料,蘸食。
提醒:孕妇此粥功效:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。
五、莲子糯米粥。
用料:莲子50克、糯米100克、白糖。
制法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
提醒:孕妇此粥功效:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸疼,常食可以不可以养胎,防止习惯性流产。
推荐阅读
- 阳台■阳台特别适合养“4种花”,花朵硕大,惊艳四座,直接变成小花园!
- 『土豆丝卷饼bxhTB』减脂早餐饼,营养高,热量低,10分钟上桌,既饱腹又好吃
- 「时尚迪科」找到适合自己的穿搭,才能最显气质,不再为腿粗、腰圆烦恼
- [跟着Yummy学营养]宝宝多大可以喝鲜牛奶?如何避免鲜奶营养的流失?
- 「欣妈咪谈育儿」准妈妈需要重点摄入哪些营养物质?,怀孕9到10个月
- 「清昕育儿说」对胎儿不好,原以为是迷信,其实是有依据的,孕妇不能抱别的孩子
- 『做饭小七七』自己在家做,成本不到8元钱做一锅,营养又好吃,想吃煎包不用买
- 因为找不到适合自己的工作心里堵得慌,有自杀的念头咋办
- 『爆炸营养课堂』是好事还是坏事,臭屁里有“毒”吗?一次性和你说清楚,经常放屁
- 馨雨倾尘:少纵容孩子食用,容易不长个,儿童营养师:它是“身高杀手”