『孕妇』适合孕妇吃的营养粥举例( 二 )
六、糙米排骨粥。
材料:糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。
调味料:盐2小匙。
做法:
1、糙米洗净,以清水浸泡2小时经上沥干。
2、排骨洗净,氽烫,捞出冲净,加入糙米、姜片及6杯水,以大火烧开,转小火炖40分钟,待米糜肉熟即可加盐调味。
营养盒:铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类。
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七、什锦甜粥。
用料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。
制法:
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。
此粥功效:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。
【『孕妇』适合孕妇吃的营养粥举例】 八、莲子红豆莲藕粥。
材料:莲藕90克、红豆40克、莲子20克、圆糯米20克。
调味料:果糖适量。
做法:
1、莲藕洗净后切片。
2、红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用。
3、将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时。起锅前加入适量果糖调味即可。
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