『面条』家常炒面时，面条过凉水就错了，多数人不懂，难怪炒面粘锅不顺滑( 二 )
小贴士总结（大家做之前务必再认真看一下）：
1、家常炒面时 ， 面条过凉水就错了 ， 多数人不懂 ， 难怪炒面粘锅不顺滑 ， 正确做法应该是拿到电风扇下吹凉才对 。
2、调料汁要事先和面条拌匀混合 ， 送入冰箱冷藏一会 ， 这样面条得到了油的滋润后 ， 不仅不粘锅 ， 还根根分明更入味 。
3、面条的配菜随意放 ， 只要是自己喜欢的就好 ， 另外炒面的面条最好选择鲜面条或者碱面 ， 如果都没有 ， 用意大利面也是可以的 。
【『面条』家常炒面时，面条过凉水就错了，多数人不懂，难怪炒面粘锅不顺滑】4、这款配方里的调料汁用量 ， 刚好可以做160克的面条 ， 如果你的面条要加量的话 ， 那么调料汁的用量 ， 也请自行增加 。
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