江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

『』二月二“龙抬头”，这些趣味民俗了解一下( 二 )


参考资料：
1、张勃《先有“二月二” ， 后又“龙抬头”——二月二的起源、流变及其文化意义》
2、吕田《二月二的那些吃食传说》
文/袁立聪 审/任慧
开笔礼
在二月二这天 ， 儿童们会举行开笔礼 。开笔礼是古代读书人的一个非常重要的“四个礼”之一 ， 其他三个分别为进阶礼、感恩礼与状元礼 。开笔礼的意思就是开始动笔写文章的意思 ， 主要仪式是拜祭孔圣人像 ， 然后老师会给学生讲授人生道理 ， 送文房四宝 。
“剃龙头”的寓意：大人小孩各不同
二月二龙抬头这天 ， 有项很重要的民俗就是“剃龙头” ， 尤其是在北方地区尤为凸显 。写到这 ， 很多读者肯定会想到另外一个民俗“正月剃头死舅” ， 其实这个说法是一种误传 ， 专家已经明确指出了“死舅”实际上是“思旧”的谐音 ， 这是从明末清初开始流传的风俗 ， 实际上“思旧”是怀念前朝的意思 。不过现在人们对于这项所谓误传的民俗已经慢慢淡化了 。
回到正题 ， “剃龙头”的寓意就是“一年吉利从头始” ， 对于稍小的儿童来讲“剃龙头”也叫“剃喜头” ， 保佑小孩儿茁壮健康成长 ， 长大以后能有出息 ， 出人头地 ， 而对于成年人来讲就是剃了头能给这一年带来好运 ， 祈祷身体健康等 。
二月二 ， 与“龙”有关的食物
各地二月二的食俗种类繁多 ， 但它们的共性在于这些吃食的名称叫法大多与龙的部位有关 。比如说龙抬头这天 ， 管面条叫“龙须面” ， 管我们经常吃的水饺叫“龙角” ， 米饭叫“龙子” ， 吃葱饼叫“撕龙皮” 。在北京地区 ， 有一个讲究就是二月二吃春饼 ， 他们也管吃春饼叫“吃龙鳞” ， 辽东一带在二月二吃猪头（吃龙头） ， 寓意新的一年开始了 。
在天津和北京地区 ， 还在二月二流行吃油炸糕 ， 他们管这项民俗叫“食龙胆” ， 原料是黄米面 ， 炸糕的馅儿有豆馅、菜馅、糖馅 。总之 ， 各地在二月二吃的东西都各有特点 ， 但是寓意基本都是差不多的 ， 都是希望新的一年有个好的开头 ， 好的起点 。
参考资料：
1、张勃《先有“二月二” ， 后又“龙抬头”——二月二的起源、流变及其文化意义》
2、吕田《二月二的那些吃食传说》
文/袁立聪 审/任慧


推荐阅读


上一篇：「」流浪而死的皇帝——楚怀王

下一篇：[]历史上这些人都被封过“武安君”，最后都不得善终