「向阳愿景TB」豆腐美味吃法
下面给大家推荐一款豆腐的美味 , 经典的麻婆豆腐盖饭 , 鲜香麻辣 , 赶紧来试试吧~
【「向阳愿景TB」豆腐美味吃法】
本文插图
材料:
豆腐一款 , 肉馅30g , 葱姜蒜末适量 , 花椒粉适量 , 辣椒粉适量 , 郫县豆瓣酱适量 , 料酒适量 , 料酒适量 , 酱油适量 , 红油适量 , 食用油适量 , 水淀粉适量 , 糖适量 , 盐适量 , 青蒜段适量 , 辣椒丁适量
步骤:
1 , 将豆腐切成大块 , 煮锅中加入清水 , 烧开后倒入切好的豆腐 , 煮熟后盛出备用
2 , 超过超热倒入食用油 , 下入肉馅翻炒至肉馅变白 , 加入郫县豆瓣酱翻炒均匀
3 , 在肉馅中加入葱姜蒜末 , 红油翻炒均匀 , 继续加入料酒 , 糖 , 翻炒均匀 , 将煮熟的豆腐倒入超过中 , 加入酱油 , 分2-3次倒入水淀粉搅拌均匀
4 , 加入花椒粉 , 辣椒粉 , 青蒜段和辣椒丁翻炒均匀 , 炖煮至汤汁浓稠后盛出盖到米饭上即可
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