『白茶』快,春白茶选购常识率先披露,具备这5点特征,才是一款好茶!( 三 )
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《6》
春茶选购要点五 , 韵致舒服
香甘清活 , 是好茶的标配 。
其中 , “活”属于韵致的要求 。
一款真正好喝的白茶 , 韵味真重要 。
譬如一位气质型的美人 , 腹有诗书气自华 。
而单单仅有皮相 , 没有读过书的人 , 没有气质的修养 。
那么 , 从里到外 , 都在透露着苍白与浅薄 。
说回正题 , 将这样的审美要求 , 放在茶叶身上 , 也是可行的 。
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喝好茶 , 要有韵 , 要够“活” 。
茶汤里的有益物质越多 , 芳香物质越多 , 茶味物质越充足 。
那么 , 喝茶时体验到的口感越丰富 , 越领导 , 越有层次 , 越动人 。
而喝一泡不好的白茶 , 那么它是清汤寡水的 。
喝茶过后 , 丝毫感受不到回甘 , 没有唇齿生香 , 齿颊留香的舒适感 。
这样平庸至极 , 没有任何可圈可点处的茶 , 哪怕不算难喝 。
也完全不能归入好茶的行列!
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《7》
春雨空花散 。
空气内 , 四处浮动的清香气息 。
深深的呼吸 , 尽是鲜爽的春意 。
柳宗元说 , 夫美不自美 , 因人而彰 。
他的意思的 , 美好的东西 , 并不是它自己才美 。
必须要有人发现它 , 欣赏它 。
它才能从自然的物品 , 变成一个拥有美的意象 。
喝好茶 , 同样如此 。
在没有认真喝过前 , 任何人都无法体会 , 香清甘活究竟为何物?
而一旦喝过 , 自然懂得 。
如何选购出色的春白茶 , 切身喝茶感受 , 最有指导意义!
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