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「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软


我今天做的这道饼 ， 孩子一顿能吃3个 ， 松软好吃 ， 营养香甜 ， 特别爱吃 ， 别说是孩子 ， 就连我这个当大人的在做的时候边做边吃 ， 好吃极了 ， 营养解馋又顶饱 ， 比陷饼好吃 ， 比面包还松软 ， 而且做法还特别的简单 。 今天我就来教大家这道饼的做法 ， 秋天多给孩子吃这种饼 ， 松软香甜提高免疫力 ， 我家隔三差五做一回 。
「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软
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这道饼是由豆子 ， 面粉 ， 白糖等简单制作而成的 ， 做法简单 ， 用到的食材也不多 ， 就算你是厨房小白一看也便会的 ， 大家都知道豆子是有很高的营养的 ， 人体的免疫力容易下降 ， 平时多吃点豆子对身体是非常好的 ， 补充蛋白和维生素 。 接下来我把做法分享给大家 ， 我家常吃此饼 ， 营养解馋又顶饱 ， 比陷饼好吃 ， 比面包还松软 。
「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软
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【食材】：豆子 ， 面粉 ， 蛋黄液 ， 芝麻等
【「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软】【做法】
第一步：在盆中倒入半碗豆子倒入清水清洗干净 ， 然后倒入水浸泡一夜 ， 放在锅中蒸熟 ， 大约蒸20分钟左右 。
第二步：在盆中倒入适量的面粉 ， 加入一勺酵母 ， 再加入大约20克左右的白糖 ， 用烧热一点的温水和面 ， 边倒入边搅拌 ， 然后下手揉成面团盖上盖子醒发半个小时左右 。
第三步：在煮熟的豆子里加入适量的白糖 ， 用擀面杖将它擀成豆沙泥 ， 然后稍微放凉将它搓成大小差不多的圆球放一旁备用 。
「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软
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第四步：将发酵好的面团发放在案板上多揉搓一会儿 ， 然后搓成长条 ， 下成面剂 ， 然后将每一个面剂向里翻转揉搓 ， 最后揉成圆形的面团 ， 然后盖上保鲜膜松弛3-5分钟左右 。
第五步：将松弛好的面团用擀面杖擀开 ， 然后包入做好的豆沙馅料 ， 像包包子一样将它包起来 ， 封口收拢捏紧 ， 然后将它做成馒头的形状 。
第六步：烤箱提前预热好 ， 在烤盘的底部刷上一层食用油 ， 然后将做好的生胚放进烤盘中 ， 在表面都刷上一层蛋黄液 ， 撒上适量的白芝麻 ， 放进烤箱165度上下火烤30分钟 ， 烤至表面金黄就可以了 。 松软香甜 ， 口感软糯 ， 做法简单 ， 比面包还好吃 。
「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软
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【啰嗦几句】
1.豆子一定要放在水中浸泡 ， 这样可以减少煮至时间 ， 还可以使煮出来的豆子更软绵更香 。
2.和面的时候要用温水和面 ， 温水和面做出来的面团更柔和 。
3.不喜欢吃甜的可以不放白糖 ， 白糖的量要根据自己的口味来增减 。
4.面要多柔一会儿 ， 做出来的面饼才会更细腻 ， 更松软好吃 。
5.我用的是红豆馅料 ， 大家也可以用绿豆 ， 黄豆等 ， 豆沙馅料可以一次多做点 ， 放在冰箱里可以做各种各样的美食 。
「小七爱美食」我家常吃此饼，营养解馋又顶饱，比陷饼好吃，比面包还松软
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多给孩子吃这种饼 ， 松软香甜提高免疫力 ， 我家隔三差五做一回 ， 大家都学会了吗？做法是不是特别的简单？松软香甜 ， 口感软糯 ， 比面包还好吃 ， 每次做它 ， 孩子一顿能吃3个 ， 说的一点也不夸张 ， 用来的那个早餐也是很不错的 ， 提前把面发好 ， 第二天直接做就可以了 ， 喜欢的朋友都照着这个方法来试一下吧！我家常吃此饼 ， 营养解馋又顶饱 ， 比陷饼好吃 ， 比面包还松软


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