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野味帝国( 十 )

野味帝国
在野生动物驯养繁殖方面 ， 要求繁育了子代的 ， 二代、三代之后的野生动物 ， 才可直接利用 。 包括长臂猿等展示类的野生动物 ， 子代的可用于展示 。 理想是很丰富的 。 现实是 ， 中国缺乏系统科学的溯源体系或监管检查方式 ， 很难区分人工驯养的野生动物是合法来源 ， 还是非法来源 。 这就给野生动物贩卖链条的介入提供了空间 。由于野生动物的驯养繁殖技术含量要求高 ， 但从野外直接获得野生动物却比较简单 。 大量盗猎人员开始打着生产养殖的幌子收购贩卖野生动物 。 最近 ， 广西森林公安查处非法运输、贩卖、经营野生动物利益链条 ， 仅约两月就清理有问题的野生动物驯养繁殖、加工经营场所622处 。江西省森林公安局办案人员透露 ， 在一些野生动物交易频繁的县一级地区 ， 有长期非法收购野生动物的商贩 ， 他们会将收购的动物卖给市一级的老板进行“洗白” 。 由于通常办理了合法的野生动物驯养繁殖许可证 ， 这些人以此为掩护将收购到的动物大量贩卖到消费市场 。这些动物驯养繁殖场到底是怎样的？产业规模小、技术力量薄弱、环境脏乱差显然是主流 。 不少养殖户并不具备养殖和疫病防控的专业知识 ， 甚至对野生动物的种类都分辨不清 ， 在养殖中易出现人畜共患病感染等问题 ， 引致疾病疫情扩散 。前些年 ， “活熊取胆”一事曾闹得沸沸扬扬 。 有机构研究称 ， 几乎每只熊均是病熊 ， 这种情况下取用熊的胆汁实际上存在较大的安全隐患 。 在对165头被取胆的黑熊体检后发现 ， 99%患胆囊炎 ， 66%患有胆囊息肉 ， 34%患腹部疝气 ， 28%内脏脓肿 ， 22%患有胆结石 ， 其他隐患包括营养不良、牙齿感染、骨关节炎等 。 这样的抵抗力 ， 感染病毒是分分钟的事 。野味帝国
有数据判断 ， 全球78%的人类新发传染病都与野生动物有关 。 近些年来世界各地出现的新发传染病 ， 如H7N9禽流感、埃博拉、中东呼吸综合征等 ， 都和动物有关 。 这些病毒本来存在于自然界 ， 野生动物宿主并不一定致病致死 ， 但由于人类食用野生动物 ， 或者侵蚀野生动物栖息地 ， 使得这些病毒与人类的接触面大幅增加 ， 给病毒从野生动物向人类的传播创造了条件 。真正进行人工繁殖的野生动物 ， 典型如竹鼠 。 鼠类被林业部门批准进行驯养、繁殖、利用 ， 荒诞的是 ， 农业部门却无法对其进行检验检疫 。《动物检疫管理办法》规定：“动物检疫的范围、对象和规程由农业部制定、调整并公布” 。 公开信息显示 ， 目前农业部门只颁布了生猪、家禽、反刍动物、马属动物、犬、猫、兔、蜜蜂等约10种动物的产地检疫规程 。 这就意味着 ， 绝大多数动物无法进行检疫 。为什么？要知道 ， 野生动物种类繁多 ， 其检验检疫的标准是一件很令人头痛的事 。一方面 ， 人类对野生动物所携带的病毒及其传播方式的了解十分有限 ， 无法制定相关依据 。 野生动物种类太多了 ， 一百多种国家重点保护野生动物 ， 省重点也有一两百种 ， 还有数量更多的‘三有动物’、没有列入保护名录的动物 。 不同动物有不同的指标标准 ， 甚至有很多动物 ， 检验检疫部门根本不知道该检什么；另一方面 ， 从公共卫生安全角度来看 ， 不应该允许老鼠、旱獭等相当一部分动物进行经营利用 ， 更别说为其制定检疫标准 。 因为这些动物本身就是海量病毒的载体 。野味帝国
不过 ， 这些正规军输送野生动物的合法渠道 ， 这次估计要被切断了 。 2月27日 ， 全国人大常委会《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》的下发 ， 要求即日起 ， 彻底取缔全国范围内的食用野生动物市场和交易 。 凡是从事以食用为目的的野生动物人工繁育 ， 许可证都要撤销 。一切并没那么乐观 。如果能严格推进 ， 并且在各省市县的执行层面 ， 有具体化指导 ， 效果还是可以预期的 。 不过执行起来 ， 整个链条可操作与解释的空间太大了 。 彻底取缔全国范围内的食用野生动物市场和交易 ， 如何界定他是“食用”交易？如果是观赏、圈养呢？是不是就可以开张纳客？在养殖场方面 ， 如何界定是否“食用”为目的？养殖场的野生动物 ， 他们就从没说自己是食用的 ， 而是“利用” 。可以预见 ， 前期在野生动物交易层面 ， 必然是一刀切式推进的 。 但先行如深圳 ， 田鸡都给禁了 ， 引起公众的巨大质疑 。 问题是 ， 但运动过后呢？野生动物与人类社会的冲突养殖场的野生动物要被取缔 ， 这并非野生动物保护就宣告成功了 。 比如说 ， 那些在地下流通的野生动物数目不菲 ， 更不可能具备检验检疫的条件 。2月29日 ， 中国联合世界卫生组织发布报告 ， 确定本次新型冠状肺炎病毒是一种动物源性病毒 ， 蝙蝠是该病毒宿主 ， 但中间宿主尚未查明是何种动物 。所以 ， 这些未检验检疫过的野生动物 ， 从捕猎 ， 到圈养、运输 ， 再到宰杀、食用 ， 每一个环节都可能与未知病毒相遇 ， 那是一枚会滚雪球的彩票 。所以 ， 国内目前的野生动物贩卖食用问题 ， 最关键的是什么？有人说没有人吃了没人养了 ， 就不会有盗猎了；也有人说没人捕猎了 ， 就没有消费了；更有人说 ， 将中间的交易链条彻底砍断了 ， 供需之间的关系就砍断了 。 但其实 ， 这些环节 ， 每一个都是关键 。 现在供给和需求其实是在互相刺激 。最关键的 ， 就是打破野生动物商业化繁育和利用思维 ， 真正转向保护 。 但保护作导向 ， 是无法加入寻求利润的资本撬动产业化的 ， 这就让地方政府失去了积极性 。 中山大学保护科学团队以生物多样性保护为导向 ， 其团队主要负责人黄程博士认为 ， 目前野生动物保护最大的难点是与经济发展的冲突 。 同时 ， 政府、开发商、当地住民都可能卷入冲突之中 。如何在新疆保护40年后才重现的白头硬尾鸭？腾讯公益平台上 ， 由乌鲁木齐沙区荒野公学自然保护科普中心（简称荒“野新疆”）发起的“一起守护白鸟湖” ， 其项目也许是这种冲突与出路探索的缩影 。乌鲁木齐市中心向西14公里 ， 天山泉水和融雪在这里汇集 ， 一度在国内消失40年之久的白头硬尾鸭在这里重现 ， 于是命名为白鸟湖 。 2007年 ， 珍稀的白头硬尾鸭重现白鸟湖后 ， 每年4月初它们都会抵达这里落脚 ， 与这种濒危动物同时抵达的还有城市开发建设者、盗猎者们 。


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