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欲知盘中餐，粒粒皆辛苦

你控制了石油 ， 就控制了所有国家；控制了粮食, 就控制了人类 。
欲知盘中餐，粒粒皆辛苦。——基辛格
从2019年起 ， 灾荒不断 ， 我们国家春天到初夏 ， 华北干旱 ， 云南干旱 ， 江南水灾 。 从6月到8月 ， 从珠江到黄河先后发生严重水灾 ， 而且浙江还发生了那场可怕的台风 ， 然后进入秋天江南由涝转旱 ， 江淮－赣北一带更是历史性大旱 ， 在这种情况下 ， 粮食丰收了吗？湖北省是我国重要的粮食地 ， 久负盛名的鱼米之乡 。 而通过本次天灾人祸 ， 立即主湖北省的粮食问题暴露无遗 。 2月1日 ， 《湖北日报》宣传全省的粮食储备可供应全省1年以上 。 可仅仅过了半个月 ， 2月15日 ， 中储粮表示湖北省粮食可供全省6000万人食用半年 。 三天之后 ， 又有报道黑龙江、河南等产粮大省向湖北援助大米 。 你们够吃一年的大米哪里去了？湖广熟天下足 ， 连这样的鱼米之乡都需要援助了 ， 那其它地方的粮食供应怎么呢？
1995年以前 ， 中国一直是大豆净出口国 。
此后美国靠巨额财政补贴生产的大豆进入中国市场 ， 2000年 ， 中国大豆年进口量首次突破1000万吨 ， 成为世界上最大的大豆进口国 ， 此后几年 ， 中国的大豆进口额连续攀升 ， 而中国大豆生产却没有补贴 ， 这种不公平竞争的结果是中国农民生产大豆越多赔得也越多 。 结果本土的大豆生产逐步萎缩 。
2006年黑龙江省大豆种植面积已经比2005年减少了25% ， 而2007年大豆种植面积估计比2005年减少40%左右 。
不到十年 ， 中国大豆产量由原来的世界第一 ， 退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四 。
每多进口100万吨 ， 就可能造成130万农民“失业” 。 失业农民离开土地进入廉价工业品生产线 。
欲知盘中餐，粒粒皆辛苦。委内瑞拉等南美国家的今天 ， 就是中国的明天？
曾是南美最富裕的国家 ， 委国人曾过着纸醉金迷的生活 。
有谁能想到 ， 委内瑞拉曾有高福利和完善的医疗保障 ， 曾富得流“油” 。
委内瑞拉是南美最大的石油生产国和出口国 ， 也是世界上石油矿产资源储藏量最丰富的国家之一 。
就象今天的中国人一样 ， 上世纪70年代 ， 委内瑞拉人有世界上最大的苏格兰威士忌消费量 ， 中产阶级开着凯迪拉克和别克 ， 挥霍的上层阶级则飞往迈阿密大肆购物 。
谁能想到 ， 仅仅不到十年 ， 委内瑞拉人从天堂跌入人间地狱 ， 从富得流油的国家变成老百姓买不起、买不到一片面包果腹的悲惨境地 ， 而且今天经济危机状况还在持续恶化 。
造成这一惨剧的最大源头就是委内瑞拉单一的经济结构形式 ， 国民经济完全依赖于石油生产与出口 ， 利用石油出口换取外汇 ， 然后利用外汇进口国内所需要的粮食和消费品 。
随着2011年国际油价的下跌 ， 出口换汇减少 ， 外汇不足以进口粮食及日用消费品 ， 加之美国的制裁与国内政治经济持续恶化 ， 内忧外患使委国人从天堂跌入人间地狱 ， 仅仅不到十年的时间 。 委国人扛上一麻袋的钞票也换不到一月的口粮！
湖南有一位粮食“吹哨人”叫吴辉 ， 是学农业出身 ， 他自费在全国的田间地头奔走调查粮食农业问题 ， 他根据自己调查的第一手资料 ， 他说他发现了五个可疑的异兆 ， 这五个异兆可能是中国不久将出现粮食危机的信号 。
吴辉通过自己的第一手调查资料 ， 得出现在中国粮食对进口的依赖度接近25%的结论 。 “我有第一手资料 ， 我驱车几百公里去大通湖宁乡的农村现场 ， 耕地的撂荒率就是25% 。 我还自己做了300份调查报告 ， 数字我一个一个加 ， 粮食外购率也是25% 。 ”
吴辉也通过自己的第一手调查 ， 得出“没人种田了一直饿不到我”的原因 。 “第一 ， 进口粮食;第二 ， 土地流转大型机械的使用 ， 闲置了很多农民 。 第三 ， 转基因除草剂、化肥、农药的使用 ， 大大提高了农业的效率 。
吴辉奔走呼号的是我国农业“被极度荒芜” ， “我们村300口人没有一个人种田 。 这样的情况比比皆是 。 七亿城市人口外加三亿农民工 ， 留守种田的都是老弱病残 。 农业的局势已经极度危急!”
吴辉发现了关于粮食危机的哪五个异兆呢
1.我们种粮食的人是越来越少了 ， 农村撂荒的地越来越多 。 干活的都是留守在农村的老弱病残 ， 70后的不愿种田 ， 80后的不会种田 ， 90后的或者连自己的地在哪里都不清楚了 。 农民对田地的那种难以割舍的感情 ， 只在老人心里留存着 ， 等他们走了 ， 这份感情就跟着消失了 。 2.种子问题严重 ， 现在农村也没什么人储存种子了 ， 都是每年买新种子 ， 而且现在打下来的粮食根本就不能当种子了 ， 因为到第二年根本不长果实 。 说清楚点 ， 就是粮食基本都是转基因了 ， 是不是对身体有危害先不谈 ， 要是我们买不到种子会怎么样呢？想着就吓人 。 3.化肥农药超标 。 种了粮食的 ， 也基本都是农药化肥催大的 ， 超标严重 。 别的不说 ， 原来地里有的是蚂蚱和各种小昆虫 ， 现在回到农村 ， 蚂蚱少的可怜 ， 好多小昆虫都不见了 。 原来夏天一发水 ， 到处都是鱼 ， 现在却连鱼都难见踪影 。 短短三十年环境污染到这种地步 ， 真是想不到 。
4 ， 东南亚进口大米的通道被堵死 。 我去了东兴、凭祥、水口等中越边境地区 ， 实地调查那里的越南大米进口情况 。 没有 ， 这个米基本进不来了 。 肩扛手提走私过来的大米 ， 也出不了东兴市 。 以前是能够进来的 。


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