云南人竟然把水果、坚果、蔬菜……都烧着吃?

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云南的美食多得让你想都想不到 ,

煎、炒、蒸、煮、炸……

只要你想 , 没有吃不到的!

今天就来看看云南那些用火烧出来的美食 ,

看看你吃过几种?

—烧蚕豆—

云南人竟然把水果、坚果、蔬菜……都烧着吃?

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这个印象特别深 , 小时候冬天坐在火塘边取暖的时候 , 喜欢拿些蚕豆放进火里烧着吃 , 烧出来的蚕豆吃起来有点糊 , 又有点香 , 烧出来的吃着有点硬 , 虽然不如炒出来的蚕豆那么香 , 但是能够体验一下也是不错的 , 除了烧蚕豆还有烧豌豆等 。

—烧板栗—

云南人竟然把水果、坚果、蔬菜……都烧着吃?


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