云南人竟然把水果、坚果、蔬菜……都烧着吃?( 六 )
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云南人爱吃洋芋 , 洋芋的做法云南就有N多种 , 烧是很寻常的 , 全国各地都有 , 大家都吃过吧!
在市区大多都是用炭火烧出来的 , 味道远远不如用柴火烧出来的好;虽然样子很一般 , 但味道吃起就是不一样 , 吃完手会变得黑漆漆的 。
还有的使用晒干的牛粪或者马粪烧 , 没吃过的人可能觉得难以接受 , 这个只有在农村长大的孩子体验过 , 味道真的很好 , 小时候就吃过!
—烧红薯—
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