这些蔬菜水果的皮不仅能解毒还能抗癌！蔬菜水果的营

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蔬菜水果的营养价值和维生素含量极其丰富，好处非常多，这些水果的皮比黄金还珍贵呢，扔了会浪费。

生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富，连皮吃是最好的。

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接下来我就细细列举几种蔬菜水果的果皮内含的大大的好处：

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苹果皮抗氧化

苹果皮含有丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。

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