巴西人追求健康饮食 减少精糖、红肉及软饮消费量( 二 )
2017至2018年间 ， 购买软饮料的巴西家庭数量也出现了下降 ， 22.2万户巴西家庭开始特意减少对于软饮的消费 。 此外 ， 巴西消费者也开始减少对超高温灭菌奶(UHT)的消费 ， 并开始更多购买零乳糖产品 。 调查表明 ， 20%的巴西家庭已经开始有意识购买零乳糖产品 ， 市场上零乳糖产品的销售量和销售额也分别增长了7.9%和12.6% 。
“健康已经成为巴西乃至全球消费者在购买商品时最重视的因素之一 。 巴西消费者的购物清单表明 ， 巴西人对于健康的担忧已经与全球处于同一水平 。 凯度研究机构的消费者观察及市场营销经理吉瓦那?费舍尔说道 。
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