橙汁贩卖机是否有金属污染?专家:应抽检橙汁数据( 四 )

现场检测橙汁被染蓝

食品染色剂流入证实爪子与食品有接触

只抓橙皮不接触橙汁 , 就能避免金属析出了吗?

上海巨昂法人周祺此前向媒体表示 , 对于深圳市场监管部门作出的行政处罚决定 , 公司已提出复议 。 这次涉事的“上下爪”的确是参与榨汁的核心部件 , 且大部分都是铝合金材质 , 但在榨汁过程中 , 主要起的是固定橙子的作用 , 不直接与橙子内部或橙汁接触 , 所以不需要按照标准要求涂抹有机涂层 。

针对新出现的情况 , 深圳市市场监管局在接受采访人员采访时强调 , 处罚有理有据 , 当时他们会同第三方检测机构 , 在巨昂公司现场使用食品染色剂涂抹了固定橙子表面的上下爪 , 结果发现橙汁也被染蓝了 , 这说明:“我们先拿正常的机器去榨一杯 , 拿出来之后 , 把机器打开 , 把上下爪的部件取出来 , 使用专门的食品染色剂叫做“亮蓝” , 抹在爪子上面 , 让它风干 , 风干之后 , 放回去运行机器 。 再一榨橙汁 , 发现橙汁里面已经有染色剂的存在了 , 颜色非常明显 。 之后我们认定它的部件——爪子 , 是和食品有接触的 。 ”


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