根正苗红的科学减肥法--限能平衡膳食( 五 ) 上期二哈和大家极力推荐了!科学减肥法

根据《减重用低能量配方食品标准》，代餐可以将一餐的热量控制在150-500千卡左右，而普通餐一顿的热量摄取约500-1000千卡。

我们常见的代餐食品有一些以大豆蛋白、乳清蛋白为基质的蛋白粉、奶昔。以此代替早餐或者晚餐，来增加蛋白质的供能比例。还有五谷粉，来代替主食，增加全谷物的摄入。还有一些能量棒，其体积小，但热量很高，可以和一顿正餐的热量相当。

营养代餐的真正意义一方面是为了减少热量的摄入。另一方面就是调整膳食结构同时补充营养素摄入的不足，和三大宏量营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的比例结构。顺便，为您的减肥增加一些"仪式感"，从而达到减肥的效果。

对于营养代餐食品，我的态度是:可以不用。因为，我一直主张"减肥"是"体重管理"，是为了找回健康的生活方式和饮食习惯。能通过天然食物获取的营养，就不要依赖加工食品。

营养代餐食用不当，还会造成营养素的缺失，三大营养素比例失衡，能量供应严重不足等问题，威胁您的健康。所以减肥还是要注重"营养均衡，食物多样性"原则，不能过分迷信代餐食品的减肥功能。

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