尿酸|不起眼的羊肉汤，却可以给人带来这4个好处！劝你多喝一点
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在中国民间一直有“药补不如食补 ， 食补不如汤补”的说法 ， 人们都喜欢喝一些滋补类的汤品来调理身体 ， 羊肉汤就是最受欢迎的滋补汤之一 。
关于羊肉汤的做法 ， 主要是将羊骨头一起投入大锅里熬汤 ， 再将新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮 。 煮熟后捞起来沥干 ， 然后切成薄片放入滚开水里一氽 ， 再倒入汤碗中 ， 冲入滚烫雪白的羊汤水 ， 撒上碧绿的葱花 ， 一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了 。
不过你们在喝羊肉汤时知道它的具体功效吗？了解它的作用有哪些吗？其实不起眼的羊肉汤 ， 却可以给人带来这4个好处！劝你多喝一点！温中补血、养肝补虚 ， 让你从此爱上它 。
1.增强免疫力
羊肉和猪肉相比 ， 不论是脂肪还是胆固醇 ， 其含量都是比较少的 ， 并且营养价值比较高 ， 富含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁等营养物质 ， 经常食用可为人体提供充足的氨基酸来源 ， 促进自身蛋白质的合成 ， 增强免疫力 ， 减少很多疾病的发生 。
2.暖胃
羊肉性温 ， 多吃可以起到暖胃的作用 ， 促进肠胃运动 。 对于脾虚和饮食不好的人来说 ， 羊肉可健脾 ， 吃后可以调理脾虚 ， 有去除体内寒凉之气的作用 ， 再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料 ， 驱寒作用更佳 ， 天气寒凉的时候食用有很好的暖身驱寒的作用 。
3.补血温经
众所周知 ， 在中医理论看来 ， 羊肉能大补气血 ， 而且温中散寒 ， 补而不燥 ， 是大补气血的最佳食物 。 平时多喝羊肉汤能补血温经 ， 它不但能缓解人类的血虚和血虚引起的面色暗黄 ， 还能缓解女性因血虚引起的经期腹痛和月经不调 。
另外 ， 平时多喝羊肉汤还能延缓衰老 ， 它不单能提高人体各器官功能 ， 还能滋养肌肤 ， 减少皱纹生成 ， 能帮助人体留住青春 ， 一直保持持久年轻的状态 。
4.补肾壮阳
羊肉还有补中气、益肾气的作用 。 中医认为羊肉性温 ， 能够很好地驱散寒冷、温暖身体 ， 重要的是吃羊肉也不容易上火 ， 同时还具有壮阳补肾的作用 。 所以在平常生活上多喝羊肉汤是比较好的食补方法 ， 对身体健康的帮助很大 。
羊肉汤虽好 ， 但也需要注意不要与南瓜同吃 ， 容易引发黄疸和脚气病 。 同时也不要与醋同吃 ， 因为羊肉性热 ， 功能是益气补虚 ， 而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸 ， 应该与寒性食物搭配 ， 与热性的羊肉不适宜 。
另外 ， 喝完羊肉汤不能马上饮茶 ， 因为羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃完羊肉后马上饮茶会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质 ， 容易引发便秘 。
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