肝脏|提醒家人：这几种蔬菜，不要再往家里买了，或会“藏毒”，伤肝脏
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相信很多人都有过买菜的经验 ， 买菜无非就是去菜市场和超市 ， 面对那么多琳琅满目的菜品 ， 一时间都不知道选择什么 。 但是现在人们也不再一味地追求大鱼大肉 ， 健康意识才是大家认为最重要的事情 。 最经常说的一句话就是 ， 多吃蔬菜 ， 对身体有帮助 ， 然而最近这几年由于农药和催熟药物的使用 ， 让不少蔬菜都受到了污染 。
为了大家的健康 ， 提醒大家 ， 遇到这几种蔬菜 ， 不要再往家里买了 ， 可能还含有毒性 ， 会伤害肝脏 ， 千万要注意 。
首先就是硬硬的西红柿 ， 餐桌上最经常看到的就是西红柿的身影了 ， 因为它不管是炒菜还是生吃都是非常美味又健康的食物 。 但是我们在挑选西红柿的时候 ， 一定不能选择完全红了但是又硬硬的 ， 这种西红柿大多数都是催熟剂造成的 ， 里面的果肉其实还是绿的 。
还没有完全熟的西红柿里面含有一种有毒的物质 ， 如果人一旦大量食用就可能会出现中毒症状 ， 严重的还有可能死亡 ， 这种物质就是龙葵碱 。 但是这种西红柿很容易被人买到 ， 所以在去买菜的时候一定要注意 。
还有颜色很白的莲藕 ， 经常买菜的人都知道 ， 买莲藕的时候一定要买带泥巴的 ， 那些表面看起来干净 ， 颜色雪白剔透的莲藕 ， 多是在化学药水的作用下才会出现这样的现象 ， 吃多了会对肝脏造成损害 ， 所以买菜的时候千万不能只看颜值 ， 不然买回去后悔 。
还有就是带花的黄瓜 ， 很多人都误以为这样的黄瓜比较新鲜 ， 其实这是一种错误的认知 ， 因为正常情况下黄瓜在采摘的时候花已经谢掉了 ， 如果在购买的时候还看到花很鲜艳 ， 就说明是经过催熟剂催熟过的 ， 最好不要购买 。 这些激素经常会沉积在黄瓜的两端 ， 吃的时候最好去掉头尾 ， 而且这样的黄瓜一般会在冬季的时候比较多 ， 因为在冬季的时候没有办法进行授粉 ， 只能通过催熟剂 ， 所以在买黄瓜的时候尽量要选黄瓜成熟的当季 。
已经长芽的土豆也不能再进行食用 ， 因为在里面也会产生 ， 和没熟的西红是一样的有毒物质 ， 如果不小心食用了发芽的土豆 ， 一次性吃进去的龙葵素高达200毫克 ， 最快十五分钟就会发病 ， 所有还是一种很危险的物质 。 但是这种情况一般不会在买菜的时候出现 ， 多数都是因为在家里面放时间久了 ， 才会有这样的现象 。
平时在生活和饮食习惯中 ， 人体都会多多少少地摄入一些毒素 ， 但是这些毒素都能很快地被肝脏所代谢 ， 但是还会有一部分的残留 ， 长时间越积越多 ， 就会对肝脏造成损伤 ， 所以我们在平时的时候 ， 也要多做保护肝脏的事情 。
多喝水 ， 水能够帮助人体排毒 ， 还能有效地稀释血液 ， 加快身体的新陈代谢 。 我们可以在喝水的时候加进一些植物 ， 能够加快毒素的代谢 ， 在水里面加一些金菊花 ， 还被称为血管的“清洁工” ， 对疏通血管有很大的帮助 。
平常在晚上的时候还要少熬夜 ， 这样才能加快肝脏的排毒 ， 让身体的器官也能得到更好的休息 ， 多运动出汗 ， 帮助身体排除毒素 。
【肝脏|提醒家人：这几种蔬菜，不要再往家里买了，或会“藏毒”，伤肝脏】这都是保护肝脏很好的方法 ， 所以除了在生活中要注意饮食方面的问题以外 ， 还可以用这些方法来保护肝脏 。
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