牛肉■黑心！扬州一商贩将冻猪肉加工成“牛肉”出售
做生意讲究货真价实、童叟无欺 ， 可扬州市宝应县的孙某不这么想 ， 他学了一手把猪肉做成假牛肉的绝活 ， 并以此大赚黑心钱 。 结果当然是没有好果子吃了！
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孙某本是无业游民 ， 2018年 ， 他得知朋友陈某某懂得如何将冻猪肉加工成假牛肉 ， 当即拜师学艺 。 别说 ， 孙某学得很认真 ， 很快就青出于蓝了 。
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孙某学会造假后 ， 就混迹于宝应周边的农贸市场 ， 向肉食摊点兜售自己的造假成果 。 不少摊主为赚取高利润 ， 纷纷购入这些假牛肉 ， 以低于市场价10元左右的零售价 ， 卖给消费者 。
扬州市宝应县检察院检察官陈昊说：一般人吃不出来 。 那些商户在购买他的假牛肉的时候也尝了一下 ， 说这个口感还是不错的 。
【牛肉■黑心！扬州一商贩将冻猪肉加工成“牛肉”出售】
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然而 ， 假的真不了 。 今年初 ， 当地公安机关接到举报 ， 顺藤摸瓜 ， 一举捣毁了孙某的造假窝点 ， 抓获多名嫌疑人 ， 现场起获冻猪肉2吨、亚硝酸钠30多袋和成品假牛肉600多公斤 。 警方查明 ， 从2018年至2020年 ， 孙某在小作坊内加工合成假牛肉 ， 仅18家肉食摊主购入并转卖的案值 ， 就达37万多元 。 日前 ， 检察机关以生产、销售伪劣产品罪对孙某等人提起公诉 。
扬州市宝应县检察院检察官陈昊说：对生产的孙某某和教他制作购买原料的陈某某 ， 以及下面的一些达到够罪标准的商户起诉 。
目前 ， 该案还在进一步办理中 。
（陶勇 王硕 扬州台 报道）
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