月儿弯|坐月子“吃鸡”学问多,产妇喝汤有大区别,公鸡or母鸡不一样( 二 )
现在很多市面上的鸡 , 都注入了一些激素 , 如果选择给产妇炖汤 , 尽量选择农村的土公鸡或者是下蛋鸡 , 比正常的肉鸡都要好一些 。
而乌鸡的营养价值也很高 , 维生素和蛋白质含量都比普通鸡要高 。
2)注重清淡
熬制鸡汤的过程中 , 尽量不要过久 , 如果时间长会破坏掉汤汁中的营养成分 , 小火慢炖掌控好时间 。
另外像是一些刺激性非常大的调料像是胡椒、八角、辣椒、香叶等都不要添加 , 这个时候的准妈妈还是不要吃这些热性调料 , 一定程度上也会影响母乳 。
3)吃食注意
像是鸡皮还有鸡屁股这些没有营养的部位直接扔掉 , 给准妈妈盛出鸡汤的时候 , 也要筛掉上面的一层油 , 不要直接给产妇喝油腻的脂肪汤 。
准妈妈也不要只喝汤 , 不吃肉 , 营养要全面补充 , 并且熬制的鸡汤不要过夜 , 当天喝完最好 , 不要喝不新鲜的汤食 。
月子期间饮食注意什么?保证营养全面:多吃肉类、蛋类保证优质蛋白 , 重视蔬菜和水果 , 配合科学规律的运动 , 保证准妈妈不会便秘 , 月子期间保证摄入300~500 克的蔬菜,200~400 克的水果 。
饮食有度:虽然说坐月子期间吃的比较好 , 但是准妈妈还是要适量进食 , 不要增加身体负担 , 控制好食物的热量 。
鸡汤里适合放的材料
- 红枣:红枣适合准妈妈补充气血 , 刚生产完的产妇们体质虚弱 , 红枣是首要推荐的食材 。
- 党参:党参的作用也是补气 , 能让准妈妈快速地恢复体力 。
- 枸杞:不仅仅能起到补血的作用 , 同时也会让鸡汤的味道更好喝一些 , 去腥增甜 。
你在月子期间吃了哪些进补的食物?
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