欢喜同堂|朱丹:孕妇好可怜,连水果都不能吃( 三 )
②糖尿病 。 如果你有妊娠糖尿病 , 你可能会在下一次怀孕的时候再次患上 。 随着年龄的增长 , 你更可能患上2型糖尿病 。
这些并发症一个比一个可怕 , 是每个孕妈妈都要努力b
如果被查出妊娠糖尿病 , 一定要采取方法科学控糖 , 控制好吃水果的量是控糖的第一步 。
对糖妈妈来说 , 也不是要绝对禁止吃水果 , 美国糖尿病协会指出:糖尿病人是可以吃水果的 , 并且最好是各种颜色的水果 , 以丰富多样性 。
也就是说 , 糖妈妈要吃水果 , 只要注意一些需要遵循的原则就行 。
1、控制好水果的量
对血糖正常的妈妈来说 , 每天建议吃200-400g的水果 , 但如果是血糖高的妈妈 , 建议每天摄入的水果总量不要超过200g , 重量大约相当于一个中等大小的苹果 , 全天分成小份吃 , 一定一定不要超量吃 , 一旦超量吃 , 哪怕是含糖量再低的水果 , 都会控制血糖无益 。
2、吃含糖量低的水果
糖妈妈要吃水果 , 首选含糖量低的水果 , 要注意含糖量低不单纯看甜度 , 而是看血糖生成指数(GI)的高低 , 血糖生成指数指的是吃了某种食物之后引起餐后血糖反应的指标 , 血糖生成指数越小 , 意味着这类食物升高血糖的能力也越小 , 血糖生成指数低的水果有苹果、梨、橙子、葡萄柚、桃子、李子、蓝莓、草莓、樱桃、猕猴桃 。
3、在两餐之间吃水果
吃水果的时间应该在两餐之间 , 而不是饭后就吃 , 进餐10分钟后 , 随着食物中碳水化合物的吸收 , 血糖开始升高 , 然后2-3小时恢复到餐前水平 , 所以吃水果应放在餐后2小时 。
4、血糖不平稳时用蔬菜替代水果
对于血糖不平稳的妈妈 , 就要考虑控制下吃水果的量了 , 可以考虑用蔬菜代替水果 , 比如西红柿、黄瓜等 。
糖妈妈除了要控制好吃水果的量以外 , 在其他方面也要做一些改变 , 光控制吃水果的量是肯定不够的 , 控糖要全面进行 , 具体怎么做呢?
1、监测碳水化合物
每天的饮食要均匀摄入 , 少吃多餐 , 美国糖尿病协会建议 , 糖妈妈每天要吃三顿小到中等分量的食物和两到四份零食 , 不要?三餐正餐吃太饱 。
其他有助于控糖的方法包括:
①避免同时吃太多碳水化合物 , 比如正餐和水果一起吃 。
②坚持富含纤维的复合碳水化合物 , 碳水和蛋白质或健康脂肪结合 。
③ 不要不吃饭 , 因为突然的饱餐会让血糖飙升 。
2、吃低糖指数的食物
糖妈妈餐后的血糖反应还和食物的血糖负荷(GL)有关系 。
血糖负荷(GL)= 血糖生成指数(GI)x 该食物碳水化合物含量(g)/100 。
这个数字更准确地反映了食物对血糖的真实影响 , 血糖负荷10或以下被认为是低的 , 对于那些要控制血糖的妊娠糖尿病患者是理想的 。
低血糖负荷食物包括:100%全麦面包和谷物;非淀粉蔬菜;一些淀粉类蔬菜 , 如豌豆和胡萝卜;一些水果 , 如苹果、桔子、柚子、桃子和梨;豆子;扁豆;鹰嘴豆 。
所有这些低GI食物都会缓慢地向血液中释放糖分 , 帮助维持血糖水平的稳定 。
3、多吃蛋白质
吃蛋白质和碳水化合物 , 或选择含有蛋白质的碳水化合物 , 有助于平衡血糖水平 , 吃鱼 , 鸡肉 , 蛋 , 豆腐 , 豆子 , 坚果 , 藜麦 。
4、要避免的食物
食用含糖食物 , 特别是那些经过精制和加工的食物时 , 血糖水平会升高 。 建议患有妊娠期糖尿病的女性尽可能避免或限制含糖食物 。 要避免的含糖食物包括:蛋糕、饼干、甜食、布丁、苏打、加糖的果汁 。
5、避免高淀粉食物
淀粉类食物富含碳水化合物 , 对血糖影响更大 , 所以只吃一小份很重要 。 一些淀粉含量很高的食物最好避免食用或限制食用 。 这些包括:土豆、白面包、白米、白面食 。
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