洋葱|脂肪最怕此菜，铁是菠菜的20倍，每天吃点，排空宿便，肚腩平坦了
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都说瘦身是这世上最好的美容药 ， 其实这话一点都没错 。 前阵子我家楼下开了一个服饰商场 ， 我媳妇就打算约她的闺蜜出来一起去逛逛 ， 后来到了商场见到媳妇的闺蜜以后 ， 我差点没认出来 ， 因为我们与她只有一个月没见面 ， 现在她竟然整个人瘦了一大圈 ， 就连气质和容貌都提升了一大截 ， 而且皮肤也变得比之前更加的细腻红润了 ， 简直是跟之前判若两人 ， 看了着实令人羡慕 。 后来经过一番交谈 ， 媳妇的闺蜜告诉我们说想要自己瘦下来 ， 那么首先就要做到“管住嘴 ， 迈开腿”的原则 ， 也就是说吃动要两平衡 ， 日常饮食要多吃一些能够清肠刮油的食物 ， 要避免高脂肪、高热量食物的摄入之外 ， 同时还要每天加以适量的舞动相结合 ， 后来媳妇的闺蜜给我们推荐了一道刮油的食物——黑木耳 。
黑木耳肉质肥厚、口感脆嫩爽滑 ， 营养丰富 。 黑木耳中富含蛋白质、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、多种维生素和钙、铁、磷等微量元素 ， 其中黑木耳的铁含量最高 ， 每100克黑木耳中含铁185克 ， 是猪肝的7倍 ， 是菠菜的20倍 ， 食用后能够养血驻颜 ， 令肌肤红润 ， 预防贫血 ， 贫血的人多吃一些黑木耳是很好的 ， 而且价格不贵 ， 最重要的是黑木耳还有“人体清道夫”的称号 ， 因为黑木耳中所含有的膳食纤维它能够促进我们肠道的蠕动 ， 改善肠胃功能 ， 加快肠胃的消化 ， 排出黑宿便 ， 减少粪便在肠道中停留的时间 ， 从而起到减肥瘦身的效果 ， 脂肪最怕此菜 ， 铁是菠菜的20倍 ， 每天吃点 ， 排空宿便 ， 肚腩平坦了 。
黑木耳的吃法有很多 ， 除了能够用来煮汤、凉拌、炖煮之外 ， 而且还能搭配很多的蔬菜一起炒着吃 ， 可以说是一种百搭的食材 ， 今天就用它跟大家分享一道黑木耳炒西芹的做法 ， 简单快手 ， 只要坚持拿它当晚餐 ， 润肠排宿便 ， 轻松瘦出小蛮腰 ， 下面将详细做法分享给大家 。
【黑木耳炒西芹】
所需食材：黑木耳30克 ， 西芹2片 ， 蒜粒3瓣 ， 胡萝卜适量 ， 食盐适量 ， 鸡精适量 ， 蚝油适量 ， 一品鲜少许 ， 香油少许 ， 水淀粉少许 。
具体制作方法
1、先把黑木耳放入碗中加入少许的温水把它浸泡开 ， 待浸泡开以后把它倒出控干水分 ， 接着再用手把它撕成小朵备用 。
市场上的黑木耳品种不少 ， 价格也是层次不齐 ， 但是一定不要盲目购买 ， 大家一定要购买优质的黑木耳 ， 因为优质的黑木耳干度高、含水分少 ， 并且吸水能力也比较强 ， 像这种优质的黑木耳不仅特别容易泡发 ， 而且泡发率还很高 ， 泡发率在12倍以上 ， 一般30克左右的干木耳就能泡发出360克以上的湿木耳 。
2、把西芹用削皮刀把它的背面的芹皮削干净 ， 然后洗净后斜刀切成小块 ， 接着另将胡萝卜切成丝或者片备用 。
3、锅内放水大火烧开后倒入黑木耳、西芹、胡萝卜丝 ， 再加入2勺的食盐增加底味 ， 然后继续用大火焯一下捞出沥干备用 。
4、锅内放入适量的油 ， 大蒜切成片放入锅中炒出香味后捞除 ， 接着倒入焯过水的黑木耳西芹 ， 淋入少许水大火把它翻炒均匀 。
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