南浔的梦|赶走湿气,孕妈消暑祛湿开胃餐
上周虽已立秋 , 但仍有夏的高温 , 加上这几天暴雨连下 , 暑气湿气蹭蹭上涨 。 对孕妈来说 , 这样的湿邪的天气无疑是个大挑战 。 湿气重、易疲劳、精神差、胃口不好……孕妈被折腾的各种心塞 。 当然 , 聪明孕妈会通过调整饮食来应对湿气挑战 , 你有想到吗?赶走湿气 , 孕妈消暑祛湿开胃餐 。 赶快学起来吧!
1湿气重 , 精神差 , 易困倦¤ 应对关键:祛湿利水
湿邪在岭南地区十分常见 , 特别是八九月份 , 湿气当令 。 岭南地区湿气重 , 夏季雨水多 , 这是湿气的一大来源 。 即使晚上好好睡了一番 , 第二天还是昏昏沉沉、哈欠连连 , 这可能是湿气惹的祸 。
·孕妈饮食建议:
体内湿气较重 , 可以吃些排湿气的食物如红豆粥 , 百合莲子汤 , 大枣 , 银耳莲子羹 , 姜汤水 , 葱 , 大蒜等 。 用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮 , 加瘦肉或者猪骨煲汤 , 能够有效地起到清热的作用并能够去湿 , 适合夏天饮用 。
·推荐食谱:赤小豆鲫鱼汤
原料:赤小豆100g , 鲫鱼一条 , 苡米少许
做法:赤小豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏 , 刮去鱼肚壁上的黑膜 , 冲洗干净后晾干鱼身表面;蒜头剥去外皮 , 陈皮用清水泡软 , 刮去白膜切成丝;锅烧热后倒入油 , 6成热后下姜片和鲫鱼 , 稍煎片刻 , 然后一起入入瓦煲里加清水煲煎即可 。
赤小豆主要的功效是利水祛湿、消肿排脓 。 此外 , 还具有清热解毒、润肠通便的功效 。 现代医学研究表明 , 这种食材还具有降血压、降血脂、调节血糖的功能 , 适合经常食用 。 赤小豆煲鲫鱼、鲤鱼都可 , 是著名的祛湿汤方 , 适当加入少许苡米 , 也可增强祛湿的功效
2暑气重 , 心火盛 , 易上火¤ 应对关键:清毒降暑
暑气重、热毒盛容易导致心火旺 , 人的精神上容易产生厌倦懈怠 。 还容易引起一系列上火症状 , 如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁、食欲不振等 。 同时 , 这个季节昼长夜短 , 很多人会出现晚睡、睡眠不足或睡眠质量不佳的情况 , 也容易带来心火 。 因此 , 孕妈首要的任务就是要清热毒、降暑气 。
·孕妈饮食建议:
在饮食上多饮水 , 多吃一些容易消化的食物 , 少吃辛辣、油炸、油腻的食物 。 多喝绿豆汤、菊花茶 , 适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物 。 另外 , 西瓜、西红柿、梨子都是去火佳品 , 孕妇在平时生活中就可以吃 , 还可以补充维生素和各种矿物质 。 但是要注意吃任何水果要适量 。
·推荐食谱:冬瓜绿豆海带汤
原料:冬瓜(带皮)200g、绿豆50g、海带少许、陈皮少许
做法:海带洗净切段 , 冬瓜连皮洗净后切块 , 绿豆洗净待用;把所有材料一起放入汤锅中 , 并加适量水 , 用中火煮约30分钟后 , 加盐等调味后即可食用 。
冬瓜皮具有清热解暑、祛湿利水的功能 , 特别适合夏季食用 。 同时 , 它还富含水分 , 可以补充孕妈咪因过多流汗而丢失的水分 。 绿豆也是夏季餐桌上的营养上品 , 具有清热解毒、消肿下气、补肠胃的功效 。 海带有利水降脂的特点 , 加入少许陈皮 , 还具有开胃的功效 。
3温度高 , 胃口差 , 消化弱¤应对关键:健脾开胃
胃口变差了 , 看见什么东西都没食欲 。 这是困扰孕妈的一个大问题 。 造成胃口差的原因有很多 , 气温升高 , 人的精神容易疲倦困乏 , 不思饮食 。 此外 , 出汗多 , 水分补充多也会中和胃液 , 引起食欲不振 。
·孕妈饮食建议:
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