马齿苋|一次性把10个鸡蛋放进“电热水壶”真的太实用了,快试一试
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大家好 , 电热水壶在我们日常生活中非常普遍 , 如今大部分家庭都会买上一个放在家里 , 其方便性深受人们喜爱 。 因为它不像别的烧水电器 , 还要自己去将电源关掉 , 电热水壶在将水烧热的时候 , 就会自动跳闸 , 特别的安全 。
而鸡蛋 , 几乎大部分家庭每天都会消耗上一定的量 , 不管是早上用来水煮或者油煎当作早餐 , 还是将其和其他食材一起搭配烹饪 , 味道都特别棒 , 且其营养价值极高 。 在鸡蛋内部中所富含的蛋白质以及矿物质元素等营养成分 , 能很好的为机体提供优质蛋白质和能量 。
1、在生活中 , 对于电热水壶的使用基本上都是只局限于用来烧水 , 而大部分人也潜移默化的觉得电热水壶的作用就只能烧热水 , 其实不一定哦 , 前段时间网上刮起了用电热水壶煮鸡蛋的热潮 , 听说只需将电热水壶开关一按 , 鸡蛋一放进去 , 一会儿就能将其煮好 。
不知道你们有没有听说过或者是去尝试一下过这个煮鸡蛋的小方法呢 , 我一开始也是对此不太相信 , 直到我将十个鸡蛋一起放进电热水壶中进行挑战 , 才发现这其中的奥秘 , 如果你也对此感兴趣的话 , 那么就跟着我一起来看一下吧 , 看看究竟能不能将鸡蛋给煮熟 。
2、首先我们要将准备好的鸡蛋放入清水当中 , 用手轻轻搓洗一下 , 把鸡蛋壳表面的杂质和脏东西充分清洗干净 。 洗好以后 , 将其沥干水分捞出来备用 , 然后我们要来准备上一个电热水壶 , 水壶里面用水多冲洗几遍 , 给它洗干净 。
接着将备好的十个鸡蛋两个两个的全部放入热水壶里面 , 在放的时候 , 记住一定要轻拿轻放 , 防止鸡蛋不小心被磕到 。 下面只需将热水壶放到电源底座上 , 然后往里面加入清水 , 水的用量刚好没过最上面的鸡蛋即可 , 不用加得太满了 , 否则在煮的时候会溢出来 。
3、然后盖上盖子 , 并按下开关 , 当煮到开关自动跳闸时 , 我们就可以开始计时 , 当计时到两分钟时候 , 基本上鸡蛋就熟得差不多了 。 但是这时不要着急将其取出来 , 为了更加保险、简单一点 , 我们可以让电热水壶里面的水自然冷却 。
【马齿苋|一次性把10个鸡蛋放进“电热水壶”真的太实用了,快试一试】两分钟以后 , 将鸡蛋取出来 , 看一下是否真的完全熟透了 。 打开盖子 , 记住不要用手去抠 , 换一根筷子将其揭开 , 并用一个勺子将鸡蛋取出一个来 , 并放到冷水当中浸泡一下 , 这一步主要是为了让蛋白和蛋黄更好的分离 , 让后续在剥壳的时候更容易剥下来一些 。
4、浸泡好以后将其取出 , 并放到桌子上磕一下 , 把蛋壳剥开 , 可以发现蛋白已经基本上定型了 , 下面再用刀把它给对半切开 , 蛋黄也差不多完全熟透 , 只是还有一点流心 , 为传说中的溏心鸡蛋 , 如果喜欢吃这种鸡蛋的话 , 就可以不用再继续煮制了 。
从以上可以得出一个结论 , 那就是当第一次煮至跳闸 , 再焖两分钟 , 煮出来的效果是溏心鸡蛋 。 下面把已经焖了几分钟后的第二个鸡蛋取出 , 切开发现它已经变得很硬了 , 达到九成熟的状态 , 完全可以食用了 , 我们只需让剩余的鸡蛋自然冷却即可取出 。
总结:以上就是在电热水壶里煮鸡蛋的讲解 , 总得来说 , 用电热水壶煮鸡蛋其实是可以煮熟的 , 而且超级方便 , 非常的实用 , 不用担心会有炸壳的现象发生 , 它就会自动跳闸 。 如果你对此感兴趣的话 , 赶快去试一试吧 。
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