鸡蛋|入夏后要多吃这菜，清热消燥，晚上睡得安稳不起夜，一睡到天亮
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现在夏天到了 ， 天气是异常燥热 ， 每天晚上睡觉总是不安稳 ， 想那种睡眠质量差的朋友 ， 就会异常烦恼 ， 这时候他们会选择买保健品来调养身体 ， 但是是药三分毒 ， 对身体总会有不好的地方 。 其实 ， 在我们平时的饮食中 ， 就有很多有助于睡眠的天然食物 。 其实 ， 在我们平时的饮食中 ， 就有很多有助于睡眠的天然食物 ， 清热消燥 ， 晚上睡得安稳不起夜 ， 一睡到天亮 ， 它就是榆钱 。 榆钱是榆树的种子 ， 不仅吃起来清脆香甜 ， 营养也十分丰富 ， 榆钱能够清热安神 ， 帮助入眠 。 小编今天就教大家做蒸榆钱 ， 喜欢的记得给小编点赞哦！比心
蒸榆钱
配料：
【鸡蛋|入夏后要多吃这菜，清热消燥，晚上睡得安稳不起夜，一睡到天亮】榆钱 一公斤、玉米面 200克、面粉 100克、玉米油 2勺、鸡蛋 4个、生抽 1勺、醋 1勺、葱 1根、蒜 1头、盐 ， 糖 ， 鸡精 各1勺、拌菜香 1勺、香油 1勺、花椒油 半勺、蚝油 1勺
烹饪步骤：
1.马路边车来车往怕污染 ， 所以我在住宅小区里摘了半小时 ， 两袋子 。 4月18日 ， 刚下完两场雨 ， 略微有点老了 。 小区内榆钱树有2个品种 ， 一种叶片表面有点白毛 ， 一种没白毛摸起来有些油 ， 选油的这种 。 口感不太一样 。 摘的时候小心 ， 不要把树枝弄坏了 。
2.回家摘洗最麻烦 ， 得弄40多分钟 ， 嫩叶和像芝麻一样的榆钱种子都可以吃的 。 介意可以多淘洗几遍 。
3.倒2勺花生油 ， 细玉米粉 ， 面粉 。
4.蒸笼里蒸8分钟 ， 因为还要炒 ， 所以不用蒸太透 。
5.蒸榆钱儿的时候另起一个锅 ， 打蛋器打4个鸡蛋 ， 锅里油烧热放葱 ， 鸡蛋炒熟 ， 可加胡椒粉去蛋腥味 。 加榆钱儿一起翻炒 。
6.加入调料（盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 拌菜香凉拌调味料）
7.大蒜捣碎 ， 加葱 ， 热油泼入 ， 加盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 香油 ， 花椒油 ， 生抽 ， 醋 ， 蚝油 ， 调酱拌汁 。 可根据个人口味咸淡加料汁 。
1、清热安神：有清热安神之效 ， 可治疗神经衰弱、失眠 。2、利尿消肿：榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒 ， 杀虫消肿的作用 ， 可杀多种人体寄生虫 ， 同时 ， 榆钱还可通过利小便而消肿 。 3、止咳化痰：榆钱味辛入肺经 ， 能清肺热 ， 降肺气 ， 榆钱种子油有润肺止咳化痰之功 ， 故可用于治疗咳嗽痰稠之病症 。 4、和胃健脾：暖胃 ， 治疗胃寒症 。 适用于脾气虚弱 ， 运化无力所致的脘腹胀满 ， 大便溏泄 ， 食欲不振 ， 肢倦乏力等症 。 5、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化 ， 宜于治疗饮食积滞证 。
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