温柔的女人|这6种的零食，添加剂超多，不懂的天天吃，别再给家中的小孩吃了
这6种的零食 ， 添加剂超多 ， 不懂的人天天吃 ， 别再给家中的小孩吃了
随着现代食品加工工业的快速发展 ， 食材被加工成各种各样的食品、小零食 。 看到超市货架上琳琅满目的零食 ， 让人不由自主的感叹现在物资的丰富和食品加工技术的发达 。 不管五谷杂粮 ， 还是瓜果蔬菜 ， 亦或是各种飞禽走兽的肉制品 ， 都能被加工成受人们欢迎的小零食 。现代人对食品食用的感受标准越来越高 ， 口味也越来越挑剔 。 除了色泽味的要求 ， 零食的外包装是否精美 ， 携带方便程度、广告的宣传力度以及零食品牌所传递的文化 ， 都成为影响人们选择零食的因素 。 小朋友更是各种零食的拥趸者 ， 搞定小朋友最简单粗暴的方法 ， 就是送他一大袋的零食 ， 你肯定成为他的好朋友 。
零食中含有多种食品添加剂 ， 长期食用含有食品添加剂的零食 ， 对身体是不好的 。 虽然国家出具了关于食品添加剂的法律法规 ， 在安全的剂量下 ， 食品添加剂是可以食用的 。 但如果长期食用 ， 对人体也是会造成不良的影响 ， 尤其是处于成长身体阶段的小朋友们 。【温柔的女人|这6种的零食，添加剂超多，不懂的天天吃，别再给家中的小孩吃了】首先 ， 我们来看一看食品添加剂都有哪些？食品添加剂类目繁多 ， 按照使用目的 ， 大致可以分为以下几类：
1、防腐类
零食首先要保证不变质 ， 食品中的防腐类添加剂除了防腐剂 ， 还有抗氧化剂可以延长食品保质期 。 常见的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾 、二氧化硫、乳酸等 。
2、上色类
上色类的添加剂会让食物的颜色更加艳丽 ， 诱人 ， 一般有着色剂 ， 增白剂 。 常见的颜色有胭脂红、苋菜红、柠檬黄等 ， 多用于色泽艳丽的零食加工 ， 如果冻等 。3、味道类
可以增加食物的甜味、酸味或者特有的香味 ， 增加甜味的有糖精钠、甜蜜素等；增加酸味的有柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等 。 除此之外还有各种香料口味 。
4、口感类
我们在食品广告中看到很多形容口感的广告词 ， 如蓬松 ， Q弹 ， 丝滑等字眼 ， 这就要靠添加剂了 ， 如膨松剂、增稠剂和稳定剂等等 。
那哪些零食 ， 食品添加剂又是比较多的？
1、方便面等快餐面食
方便面不光是小朋友的最爱 ， 几乎在人们各个年龄阶层都有它的粉丝 。 方便面中的食品添加剂很多 ， 最多可达20多种 。方便面的面饼中有增加面条弹性的增稠剂 ， 如瓜尔胶、海藻酸丙二醇酯；有提升增加苗条的韧性的乳化剂 ， 如大豆磷脂；还有延长面饼保质期的抗氧化剂等等一系列添加剂 。 为了迎合人们日益挑剔的味蕾 ， 一个小小面饼中可能加入的添加剂只有我们想不到的 ， 没有加工厂做不到的 ， 更不用说方便面的调味料包中的添加剂了 。
2、火腿肠、午餐肉等肉类加工食品
以火腿肠、午餐肉为代表的肉类加工食品 ， 产品本身含肉量很低 ， 如火腿肠中的主料猪肉含量可能不到10% ， 其他的主要成分就为大豆蛋白、淀粉以及各种食品添加剂了 。
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