安全港|这位妈妈真勤劳，每天坚持做早餐，7天不重样，营养美味又健康( 二 )
培根卷 ， 做法不难 ， 但是有点咸 ， 可能培根比较咸吧 ， 不建议给孩子吃 。 做法：原味手抓饼化冻 ， 放上培根片卷起来 ， 切块放入烤盘中 ， 刷上蛋黄液 ， 撒上芝麻 ， 烤箱中层烘烤20分钟取出即可 。
9月10日早餐：香蕉酥 ， 黑椒牛肉 ， 蔬菜火腿鸡蛋羹 ， 牛奶 ， 水果 ， 老公吃的红薯玉米
这天是教师节 ， 原本打算简单做一点的 ， 结果还是做成往常一样 。 全是高蛋白的食物 ， 吃好精神力足 。 好像有网友问牛肉怎么煎 ， 其实这个应该算是炒的 ， 摊锅里用筷子拨几下 ， 变色就盛出 。黑椒牛肉：牛柳切1毫米厚的片 ， 逆纹理切哦 。 加适量葱姜水抓拌直到水分吸收 ， 加少许白糖、胡椒粉和淀粉拌匀 ， 适量食用油抓匀腌制 ， 起油锅 ， 放入姜丝炒香 ， 放入牛肉片翻炒变色 ， 加适量黑椒酱翻炒均匀即可出锅 。
9月9日早餐：红枣小米山药粥+土豆丝太阳饼+煎牛肉+冬枣
儿子说好久没有牛排了 ， 因为疫情已经很久没有网购了 ， 想想还是自己做要安全一些 。 虽说没有买的那么嫩 ， 但是还是可以吃的 ， 只要掌握好火候和处理技巧 ， 照样好吃 。 调养孩子的脾胃 ， 我经常做山药类的食谱 ， 这天就熬煮了养胃的山药小米粥 ， 害怕主食不够 ， 还做了鸟巢蛋 ， 一不小心切了2个土豆 ， 没想到竟然做了早餐还剩一半没用 ， 只好中午炒着吃 。在家怎么自制牛排呢 ， 第一肉一定要松弛到位 ， 第二呢 ， 别太厚 ， 薄一点好熟 。 做法：牛肉切肉片 ， 用锯齿的刀背敲打 ， 将纤细敲断 ， 加盐 ， 姜丝 ， 洋葱丝 ， 料酒（或葱姜水） ， 黑胡椒粉 ， 迷迭香拌匀 ， 加点食用油拌匀腌制 ， 早上直接煎好切块 ， 拌好黑椒酱、磨一点黑胡椒碎即可 。 虽说不及牛排店的 ， 但自己做的吃着放心 。
9月8日早餐：生滚牛肉粥+香菇油菜+玉米+水果 ， 唯一个鸡蛋给小宝吃 。
如果早上要煮粥 ， 有两种选择 ， 一种利用预约电饭煲来煮粥 ， 适合杂粮类和不放绿叶菜的粥 。 另一种就是现熬的粥 ， 需要放青菜或是肉类的 ， 我觉得早上现煮味道更香 。
煮粥又快又蓉小妙招：米淘干净 ， 加适量清水 ， 连碗一起放冰箱冷冻 ， 早上起床后取出 ， 加7~8倍米量的清水 ， 放入冻过的米煮5分钟 ， 再熬5分钟 ， 米就浓稠了 ， 再放配菜煮即可 。 真的是20分钟熬好粥哦 。生滚牛肉粥 ， 这是一道粤菜系的粥 ， 将先煮好的白粥加入新鲜肉料滚烫片刻后离火 ， 保留食材的鲜美又不破坏营养 ， 非常的鲜香好吃 。 准备大米7~8倍的清水 ， 烧至半开后放入冻过的大米 ， 大火煮开 。 大约5分钟后米粒开花 ， 粥变得浓稠 ， 把香菇胡萝卜放入煮5分钟 。 最后放入牛肉片烫至变色 ， 放入芹菜丁拌匀 ， 立马关火 ， 倒出来放凉即可 。
推荐阅读
- 患上|职场妈妈回忆：儿子 患上 幼儿急疹 的经历
- 孩子|家长要做到“三捂二不捂”，孩子少生病妈妈少担心儿童冬季保暖
- 孕产妇|孕期皮肤瘙痒——20%准妈妈都有的困扰
- 妈妈|孩子更容易被感染妈妈剖腹产
- 部位|妈妈要知道宝宝身体这4个部位很怕冷
- 小孩子|我害怕”婴儿真能看到我们看不见的东西？真相来了“妈妈
- 贾静雯|与妈妈长相神相似，贾静雯女儿咘咘被称“最美星二代”
- |62张手写贺卡“私人订制” 这位校园食堂阿姨太暖啦！
- 神奇女侠|谢娜晒合照为妈妈庆生，长相如同“姐妹俩”，高马尾很有活力
- 李小璐|李小璐带女儿游故宫，甜馨轻松翻跟头，被妈妈背在背上互动温馨