小龙虾■小龙虾该怎么选？大厨传授选小龙虾秘诀要看三白|游遍江苏
【小龙虾■小龙虾该怎么选？大厨传授选小龙虾秘诀要看三白|游遍江苏】如何才能选到新鲜、健康的小龙虾？淮安盱眙天泉湖金陵山庄厨师长介绍 ， 挑选小龙虾要注意看三白：虾腺白、腮白、肚子白 。 他还表示 ， 盱眙龙虾都是在正规的虾田里养殖 ， 有一整套的养殖基地 ， 所谓小龙虾长在小水沟里纯属传言 。
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