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[你的育儿经]宝宝最爱的7款糕点，营养美味，酸甜开胃，宝妈必备( 二 )


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大米红枣年糕
参考月龄：12M+
宝宝不爱吃米饭怎么办？这样做 ， 好吃到手指都吞掉 ， 制作超简单
准备食谱：大米：80克 ， 配方奶：100毫升 ， 有机红枣：3颗（约15克）
做法：
1、大米放入清水中 ， 浸泡3小时 。 奶锅水开 ， 放入红枣大火煮10分钟 。
2、煮熟后用筛网捞出 ， 稍稍过凉下 ， 去核、去衣 ， 切成小丁备用 。
3、大米沥干水分倒入果汁杯中 ， 再加入配方奶 。 搅打成米浆 。
4、把米浆倒入垫有硅油纸的模具中 。 再把红枣丁均匀的洒在米浆上 。
5、冷水上蒸锅 ， 盖个盘子 ， 大火蒸30分钟 。
6、取出倒扣在菜板上 ， 冷却至不烫手后撕去硅油纸 。 切块 。
鱼香红米糕[你的育儿经]宝宝最爱的7款糕点，营养美味，酸甜开胃，宝妈必备
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鱼香红米糕
参考月龄：11个月以上
宝宝6个月后 ， 特别容易补铁 ， 妈妈一定要给娃多吃这类补铁辅食
准备食材：红米5克 ， 土豆60克 ， 三文鱼10克 ， 去皮黄瓜8克 ， 鸡蛋1个（约50克） 。
做法：
1、土豆切小块 。 浸泡好的红米中加入70毫升清水 。
2、把红米、土豆冷水上蒸锅 ， 大火蒸40分钟 。
3、蒸熟后的红米和土豆放入湿磨杯 ， 搅打成泥 ， 盛出到碗中 ， 冷却备用 。
4、三文鱼切小丁 ， 挤几滴柠檬汁去腥 。
5、黄瓜切细丝 ， 奶锅中水开后放入 ， 焯水2分钟 。
6、在碗中磕入一个鸡蛋 ， 用筷子搅打均匀 。
7、把三文鱼丁、黄瓜丝、蛋液一起放入盛有红米土豆泥的碗中 ， 用筷子搅拌均匀 。
8、模具中垫一张硅油纸 ， 把搅拌好的泥糊倒入模具中 ， 用勺子抹平表面 。
9、冷水上蒸锅 ， 盖个盘子 。 大火蒸20分钟 。
10、蒸完后取出 ， 冷却 ， 倒扣脱模 ， 撕去硅油纸 。 切成小方块 。
米饭夹心鱼糕[你的育儿经]宝宝最爱的7款糕点，营养美味，酸甜开胃，宝妈必备
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米饭夹心鱼糕
参考月龄：11M+
什么时候吃益生菌才合适？宝宝可以一直吃吗？今天为你答疑解惑
准备食材：大米：50克 ， 南瓜：50克 ， 鳕鱼肉：60克 ， 有机三色藜麦：10克 ， 鸡蛋：1个（约50克）
做法：
1、南瓜切块 。
2、大米中倒入50克清水 ， 藜麦中倒入15克清水 ， 和南瓜一起冷水上锅大火蒸30分钟 。
3、鳕鱼切块 。 将鳕鱼块和10克葱姜水倒入绞肉杯中 ， 搅打成泥 ， 倒出在玻璃碗中 。
4、鱼泥中倒入蒸熟的大米和藜麦 ， 再磕入一个鸡蛋 。 用勺子搅拌均匀 。
5、蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥 。
6、在垫有硅油纸的模具中倒入一半的米饭糊 ， 再倒入南瓜泥 ， 最后倒入剩馀的米饭糊 。
7、冷水上蒸锅 ， 盖个盘子 ， 大火蒸30分钟 。
8、蒸好后取出 ， 倒扣在菜板上 ， 冷却至不烫手后脱模 ， 撕去硅油纸 。

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