【颜如晶】颜如晶开店实力被坑:员工餐95元,营业额7000却有7万的报销( 二 )



这家店刚开三个月 , 刚好赶上全国疫情的高发期 , 所以生意不好也可以理解 , 但是员工却一直在上班 , 哪怕只有一个人来买 , 也要继续营业 。

颜如晶开店实力被坑 , 收支比例差距太大不过看了颜如晶炸鸡店的开支比例 , 感觉她真的是实力被坑了 。 这天一大早 , 如晶开启了查账模式 , 发现店里员工就两三个人 , 吃的却是95元一份的员工餐 。 将近100块一餐 , 就算再有钱 , 也经不起这么吃的吧 。

整个店的营业额 , 一天也就200来块 , 一个月不到7000元 , 这还只是营业额哦 , 没有计算成本 。 但是报销单却有7万4千多 。 这亏得可不是一点点 , 如果加上房租以及炸鸡的成本 , 那一个月起码得亏10万以上 。


关键 , 颜如晶提出开销这么大的时候 , 员工好像也没有特别做出解释 , 问他们为什么吃95元一份的员工餐 , 他们直接保持沉默 , 就因为她是明星 , 就以为她很有钱 , 这也太坑了 。

后来 , 如晶宝贝没办法 , 只好自己去餐厅推销 , 这三个月下来了 , 员工这上餐的速度还是一点没有进步 , 总共零零散散没几个客户 , 结果两个员工在炸 , 都来不及供应 , 有一个客户可是足足等了将近半个小时 。

颜如晶主要太善良了 , 最后还心疼员工太辛苦了 , 一天都没有休息过 , 但是这几个员工实在不给力 , 你说新手 , 还能理解 , 这都做了三个月了 , 还停留在新手水平 , 就真的说不过去了 。

【【颜如晶】颜如晶开店实力被坑:员工餐95元,营业额7000却有7万的报销】照这么经营下去 , 感觉颜如晶这家店也是开不下去 , 毕竟开销太大 , 营业额又低 , 总不能每个月都亏本吧 。 你有什么更好的建议?


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