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「孩子」孩子吵着要吃“下饭菜”，益智补脑长个子，注意更集中开春后

江苏龙网_原题是：开春后 ， 孩子吵着要吃“下饭菜” ， 益智补脑长个子 ， 注意更集中
春天到了 ， 孩子的饮食健康尤为重要 ， 由于天气变暖之后 ， 蔬菜上面也会滋生更多的细菌 ， 如果处理不干净 ， 孩子吃了很简单被病毒给侵袭 ， 愈加简单患病 。 家长下班之后能够随手在菜市场买几样菜 ， 回家做道“下饭菜”给孩子 ， 孩子爱吃 ， 阴阳丰厚 ， 还能促进骨骼成长 ， 让他脱节“小个子” 。
「孩子」孩子吵着要吃“下饭菜”，益智补脑长个子，注意更集中开春后
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今天介绍的这道菜便是肉末茄子 ， 口感爽滑 ， 孩子比平时多吃一碗饭 。 茄子是我们十分常见的食物 ， 其间含有很多的维生素 ， 蛋白质 ， 糖、和矿物质 ， 孩子正在长身体的时候 ， 能够多吃茄子 ， 能够弥补身体所需 。 茄子中的维生素P含量比很多蔬菜都多 ， 对孩子起到益智补脑 ， 添加细胞活性的作用 ， 孩子精力愈加旺盛 ， 学习再也不打瞌睡了 。
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茄子还有清热解毒的功效 ， 春天来了 ， 很多家长并没有立马给孩子脱去冬装 ， 孩子在和小伙伴游玩的过程中汗流浃背 ， 身体中的湿气是很重的 ， 这时候能够适当的吃些茄子能够起到清热解毒的作用 。 别的 ， 茄子还有促进肠胃蠕动的功能 ， 加速身体排出毒素 ， 缓解便秘 ， 痔疮出血的症状 。
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猪肉是生活中吃的最多的肉类 ， 对于营养不良的孩子来讲 ， 多吃猪肉好处多 ， 猪肉中的蛋白质和铁元素含量十分多 ， 其间的磷脂对大脑发育有很大帮助 ， 孩子经常吃猪肉不仅能够益智补脑 ， 还能够增强抵抗力 ， 再也不怕流感了 。
「孩子」孩子吵着要吃“下饭菜”，益智补脑长个子，注意更集中开春后
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【「孩子」孩子吵着要吃“下饭菜”，益智补脑长个子，注意更集中开春后】肉末茄子做法：预备材料：茄子、肉末、青红尖椒、老抽、淀粉、白糖、葱姜等1.将葱姜切碎备用 ， 茄子剥皮切块蒸5分钟左右备用2.在专门的调料碗中倒入生抽老抽 ， 白糖 ， 淀粉 ， 盐 ， 醋 ， 拌和均匀3.倒油热锅 ， 葱姜青红尖椒爆香 ， 放入肉末爆炒 ， 放入茄子块翻炒4.倒入调好的酱汁 ， 翻炒3--5分钟 ， 断生即可出锅


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