【你的育儿经】当心“畸从口入”，为了宝宝健康，孕妈一定要“管住嘴”！
家有孕妇是一件非常幸福的事 ， 孕妈难免会沉浸在怀孕的喜悦中 。 家里人会在方方面面把孕妇照顾的很周到 ， 特别是在饮食方面 。 我们提倡孕妇要营养全面 ， 也就是食物要多样化 ， 这样才能吸收更加均衡的营养 。 但是 ， 有些种类的食物是不可以多吃的 ， 因为食物属性、烹饪方式的不同 ， 或者是潜在的有害物质 ， 有可能引起流产或者胎儿畸形 。
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因此孕妇作为特殊群体 ， 饮食健康尤为重要 。 不能抱着侥幸心理 ， “吃一口应该没关系” 。 不健康不科学的饮食 ， 不仅关乎胎宝宝的身体健康 ， 还能够影响胎宝宝的智力发育 。 以下6种食物 ， 孕妇切记要少吃或者不吃 。
李斯特菌类食物李斯特菌是一种致病细菌 ， 它在环境中相当常见 ， 由于这种广泛存在的特性 ， 使得李斯特菌比较容易污染我们的食品 ， 进而引起人类的食源性疾病 。 李斯特菌最容易影响的是孕妇、初生婴儿、长者和免疫力较低的人群 。 由于孕妇的细胞免疫功能下降 ， 让病菌有可趁之机 ， 李斯特菌可通过胃肠粘膜进入体内后 ， 再通过血液达到子宫 ， 感染子宫蜕膜 ， 并在子宫蜕膜内快速增殖 ， 从而侵入胎盘 ， 并可能造成流产、败血病和初生婴儿脑膜炎等严重后果 。
因此孕妇一定要忌食生冷 ， 一定要遵循保持清洁、生熟分开、使用安全的材料这三点 。 一定要在食用前进行加热至熟 ， 一般加热温度为60℃~70℃ ， 持续5分钟~20分钟即可 ， 这样才能确保食品卫生安全 ， 以更平安的度过整个孕期 。
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【【你的育儿经】当心“畸从口入”，为了宝宝健康，孕妈一定要“管住嘴”！】下面的常见的食物都有比较大的感染李斯特菌风险
1.不喝未经巴氏消毒和彻底煮开生奶以及软质、半软质奶酪；
2.不吃冷藏肉 ， 如冷的火腿、培根、午餐肉 ， 菜场买的凉菜 。 或冷冻过的熟鸡肉；
3.不吃冷藏烟熏海产品 ， 如果实在想吃需经过再次烹饪方可食用；
4.未经充分清洗的生蔬果 ， 比如现食沙拉以及一些未清洗的水果 ， 或者生榨的果汁；
5.慎食热狗、午餐肉或其他肉类熟食 ， 除非能确定加工过程没问题 。
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腌制类食品多数腌制品都较为美味 ， 对于部分胃口不佳的孕妈来说 ， 算是极好的开胃品 。 但大多数腌制类食品为了保质都会添加防腐剂—亚硝酸钠 ， 还有的为了漂亮的外观 ， 还会加入增色剂和保色剂 。 而亚硝酸盐是公认的致癌物 ， 会对发育中的胎儿造成各种伤害 ， 包括流产、死产、早产或胎儿畸形 。
此外 ， 腌制食品是高盐食品 ， 对于孕期平稳血压和血糖均不利 ， 可加重孕期水肿 ， 孕妇长期吃会增加患高血压风险 。
熏烤食品熏烤食品大都是肉类制品 ， 不仅热量高 ， 脂肪含量高 ， 维生素遭到破坏 ， 蛋白质发生变性 ， 氨基酸也同样遭到破坏 ， 严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入 ， 且含有多种致癌物 ， 特别是强致癌物质苯并芘 ， 高温燃烧下产生烟雾可能进入食物中 。 长期摄入过多 ， 会导致胎宝宝大脑早衰或痴呆 ， 直接有损其大脑的发育 。
更何况有些商家可能为了顾及到口感问题 ， 可能并没有将烤肉串完全烤熟 ， 若尚未烤熟的生肉是不合格的肉 ， 如“米猪肉” ， 食者还可能会感染上寄生虫 ， 埋下了罹患脑囊虫病的隐患 。
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洋快餐很多人喜欢吃汉堡、炸薯条 ， 但常吃洋快餐食品 ， 进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪 ， 促使人体发胖 。 洋快餐中富含油脂 ， 脂肪所提供的能量是同等重量蛋白质和碳水化合物的两倍多 ， 孕妇在怀孕期间吃炸薯条 ， 会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性 。 此外 ， 洋快餐多采用油炸的烹调方式 ， 含食盐、糖精、味精较多 ， 孕妇多吃会引起胎儿缺锌 ， 影响孩子出生后的体格和神经系统发育 ， 也可以影响对脑组织的血液供应 ， 导致反应迟钝、记忆力下降 。
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