超级宝妈▲孩子不爱吃早餐?试试这个,上桌三下两下就吃光,比面包还抢手


经常听朋友们说孩子不喜欢吃早餐 , 除了个别天生脾胃特别差饮食习惯又特别不好的孩子之外 , 大多数孩子不吃早餐的原因并不是真的不喜欢吃 , 多半是因为早餐不那么合口 。 想着办法做各种好吃的试试看 , 孩子肯定会有变化 。

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早餐的品种多种多样 , 千万不要拘泥于某一种形式 , 只要做起来方便 , 吃起来合口 , 营养又很全面很均衡 , 都可以拿来做早餐 。 煮一碗饺子、炒一碗蛋炒饭 , 再或者做一个大饭团 , 孩子们都特别喜欢吃 。 我女儿最近迷上饭团 , 变着样子给她做 , 吃得可香了 。
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紫米营养丰富 , 一半紫米加一半东北大米蒸成米饭 , 包上孩子喜欢吃的馅料 , 上桌几分钟就吃光了 , 然后乐颠颠读书去了 , 这场景妈妈看着也特别高 , 这个特殊的长假期 , 可真是考验亲子关系的时候 , 我家一直都非常好 。 紫米属于糯米 , 蒸饭口感特别好 , 味道也很香 , 紫米营养非常丰富 , 医书上说紫米有益气补血、健脾养胃、滋补肝肾等功效 , 日常蒸饭 , 用部分紫米代替大米 , 不只可以丰富颜色 , 还可以丰富营养 , 挺好的 。
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紫米包饭
米饭材料:紫米一杯、东北大米一杯、水适量 。
包饭馅料:鸡蛋、胡萝卜、荷兰豆、虾仁、面粉、大蒜、食用油、盐、生抽、白胡椒粉 。
主要厨具:臻米脱糖蒸汽养生饭煲
做法:
【超级宝妈▲孩子不爱吃早餐?试试这个,上桌三下两下就吃光,比面包还抢手】1、大米和紫米准备好 , 如果有时间 , 提前泡上蒸饭更好吃 。

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2、洗好的紫米和大米放进臻米脱糖蒸汽养生饭煲的饭甑中 , 按比例加足水 , 所需要的水量比传统饭煲要多些 , 此饭煲有米汤分离功能 , 蒸饭进自动沥汤 , 蒸好的饭口感特别好 , 比普通米饭含糖量小 。 饭甑底部是滤网 , 需要配合饭煲内胆一起使用 。
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3、启动饭煲脱糖饭程序 , 蒸饭很快 , 水开后即进入22分钟倒计时 , 一边蒸饭一边炒菜 , 菜好饭也好 , 早上起来吃包饭 , 甚至都不需要预约 。 当然了 , 这款饭煲本身是可以提前约饭的 , 最长可以约到12小时 , 冬天喜欢喝粥 , 晚上约上早上起来吃非常方便 。
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4、蒸饭的时候可以准备馅料 , 胡萝卜、荷兰豆、虾仁、鸡蛋 , 颜色好看 , 营养也很好 。
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5、胡萝卜切丝 , 荷兰豆掐掉两头撕掉老筋 , 把萝卜丝和荷兰豆焯水备用 。
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6、鸡蛋打散 , 加约20克面粉 , 用蛋抽充分拌均匀 。
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7、平底锅预热 , 中火把鸡蛋液煎成鸡蛋皮 , 平底锅预热后刷一点儿油 , 倒上蛋液铺成蛋饼 , 煎定型后翻面煎熟即可 。


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