养鹅：帮村民富脑袋、鼓口袋 江苏淮安：“养鹅哥”传授致富“经”
春江水暖 ， 在淮安市洪泽区三河镇桥南村 ， 成群的白鹅在水塘中畅游 ， 这些白鹅便是当地村民的致富法宝 。
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今年42岁的邱波是远近闻名的养鹅大王 ， 1997年 ， 邱波从淮阴农校毕业 ， 他从当地有关部门的创业宣讲中得知 ， 养鹅行业前景十分广阔 。 邱波当即在家乡进行实地考察 ， 他发现洪泽三河镇桥南村水域、滩涂广阔 ， 气候和温度也适宜鹅的生长和繁殖 。 因为是兽医专业出身 ， 邱波很快便熟练掌握了养鹅技术 ， 他积极响应当地号召 ， 承包100亩地 ， 购进108只鹅苗 。 这群鹅是别人转给我的 ， 我接手后亲自挑选饲料喂养 ， 遇到技术难题 ， 及时请教专家 ， 快出栏时 ， 成品鹅销售一空 。
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尝到甜头的邱波不断扩大规模 ， 他开始兴建养殖大棚、净化水体、购进鹅苗……为了养好鹅 ， 邱波吃住在养鹅基地 ， 每天起床后第一件事就是仔细察看鹅的生长情况、健康状况 。 他还买来养鹅技术书籍 ， 利用空闲时间 ， 查阅养鹅技术资料 ， 了解怎样饲养、怎样防疫等技术要领 ， 并在实践中逐步摸索出一套行之有效的养鹅技术 。
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养鹅的经济效益非常可观 。 商品鹅生长速度快、体格大、肉多、肉质好 ， 3个月即可出栏 ， 仅成品鹅预计每只能赚100元 ， 如果再加上销售鹅蛋 ， 利润空间很大 。 邱波说 ， 行情最好的时候 ， 我个人养了近6万只鹅 ， 年收入近300万元 。 邱波的养鹅名气越来越响 ， 他靠着养鹅致富 ， 村里人纷纷前来取经 ， 邱波毫无保留、倾力相帮 。
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为了帮助村里残疾人、贫困户也能摘下穷帽子 ， 2008年 ， 邱波成立发波四季鹅专业养殖合作社 ， 推进种鹅养殖、鹅蛋生产、鹅苗孵化三种产业形式 。 他还以公司+合作社+贫困户的模式 ， 将鹅苗分发给具有一定养殖条件的农户 ， 提供饲料、药物和疾病防治等技术服务 ， 与农户签订价格协议 ， 出栏后回收合格成品鹅 ， 将养鹅经分享给更多人 。
这种模式一推出 ， 立即吸引了周边许多农户的目光 。 几天前 ， 三河镇桥南村的村民沈风雷向邱波表达了想要学习养鹅技术的想法 。 邱波当即决定 ， 送20只鹅雏 ， 让沈风雷先养着 。 预计这批鹅雏3个月后就能长成 ， 至少能挣1000多元 。 邱波说 ， 对于类似沈风雷这样没有养殖经验的散养农户 ， 合作社会将鹅孵化出来后代养半个月 ， 长到一定程度再放出去 ， 以此减少农户养殖的风险 。
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有了优质的鹅雏 ， 农户们饲养起来就会容易许多 ， 这也使得合作社在养殖量上有了保障 。 目前 ， 该合作社养殖种鹅数量达两万余只 ， 每天生产鹅蛋6000余个 ， 孵化鹅苗5000多只 ， 平均4天入孵一批 ， 出苗2万只左右 。 通过客户订单 ， 发往山东、安徽、山西等地 ， 带动当地村民就业 ， 脱贫致富 。
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【养鹅：帮村民富脑袋、鼓口袋 江苏淮安：“养鹅哥”传授致富“经”】谈到以后的发展 ， 邱波胸有成竹 ， 下一步我准备带领全体合作社成员 ， 以养鹅为基础 ， 不断扩大鹅产品的深加工渠道 ， 打造集饲养、孵化、屠宰、鹅肉精深加工于一体现代化养殖加工合作社 ， 让养鹅‘经’成为农民的致富‘经’ ， 带领社员们共同致富奔小康 。
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