超级宝妈▲孩子不爱吃早餐?试试这个,上桌三下两下就吃光,比面包还抢手( 二 )
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8、蛋皮出锅后切成粗丝 , 大蒜切碎备用 。
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9、炒锅倒油 , 炒香大蒜碎后放上荷兰豆、虾仁和胡萝卜丝 , 拌炒均匀之后再放上蛋皮丝 , 用盐、生抽和白胡椒粉调味 , 拌均匀就可以关火 。
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10、米饭蒸好后 , 打开锅盖 , 用饭勺把米饭拌开散气 , 米饭会更好吃 , 包饭时也不会烫手 。
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11、案板上面铺一张油纸 , 在中间部位放一大勺米饭铺平 , 上面放上炒好的菜丝 , 菜丝上面再盖一勺米饭铺平 , 上面这层饭比下面稍少一点儿 。
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12、用油纸把饭团包起来 , 封口向下放在案板上面 , 用面包刀切成开 , 装盘就可以上桌了 , 好看又好吃 。
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多说几句:
同样的米饭加同样的菜 , 如果一碗饭一盘菜端上桌 , 孩子还真吃不了那么多 , 动动手做饭团 , 结果立马不一样了 。
如果觉得饭团比较凉 , 包好后再微波叮热也是可以的 。
包饭的油纸 , 如果用寿司紫菜 , 可以直接吃掉 , 更省事儿 。
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