粤菜@给挑剔的胃一个指引,莆田粤菜觅食指南
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粤菜,最让人印象深刻的首选茶点,在广东有早茶习惯,各色茶餐厅林立,但是经典的茶点如虾饺、肠粉、叉烧包、蒸凤爪、干炒牛河,还是我们耳熟能详的;还有潮汕代表的海鲜粥,粤式餐饮在八大菜系中可以说是首屈一指的。那么在莆田可以吃到哪些粤式菜呢?小龟粗粗收集了下,以茶点为主,做了个指南,如有不详,欢迎留言补充。
1.香港潮馨大酒楼
地址:荔城区荔城大道与九华大道交口
营业时间:10:00-21:30
推荐菜品:虾饺皇 春风得意肠粉 七彩虾球榴莲酥 蒸排骨 蟹籽烧麦皇 干炒牛河 烧鹅 乳鸽
消费:人均70元
曾经莆田仅有的一家港式茶餐厅,楼下大厅是全天候的茶餐厅,楼上有包厢,可预定桌菜和喜宴。经典的茶点,小巧玲珑,口味清淡,特别适合带上家里的老人和小孩来尝鲜。游游寿溪,吃吃潮馨,甚好甚好。我个人觉得,有时不要被团购套餐套路了,吃点自己喜欢的东西,也挺好,每次去尝不一样。
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2.蒸味坊
地址:城厢区南园东路半岛国际酒店一楼
营业时间:11:00-02:00
推荐菜品:海鲜粥 扇贝 竹蛏 水饺 九节虾 排骨
消费:人均99元
吃法特色,什么都来蒸,一开始服务员往石锅里加米、玉米粒、排骨等(自点),不加一滴水,再放上蒸屉,然后把点的包子、菜品、海鲜等一道一道地放到石锅里蒸熟,蒸的过程中,各种食材的汁会流到底部的米中,最后所有菜品蒸完,就可以享用锅底的精华海鲜饭,推荐人多去吃,多蒸几个品种,粥会更鲜。鲜捞的海鲜,装在小竹篓里,别有一番风味。
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3.三迪希尔顿御玺中餐厅
地址:城厢区荔城中大道2276号莆田三迪希尔顿逸林酒店2层
营业时间:11:00-14:00 17:30-22:00
推荐菜品:鼓汁蒸凤爪 水晶虾饺皇 香煎芋丝糕
消费:人均107元
茶点干净,味道可口,但是不清楚最近是否有在推,可以电话咨询。
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4.友德 赏味
地址:正荣时代广场(正荣财富中心/万达/馨宜新天地)
营业时间:10:30-22:00
推荐菜品:紫薯土豆泥 鲍汁豆腐 虾饺皇
消费:人均56元
本土餐饮品牌友德旗下,主营菜品精致福建菜,因为本期推的是茶点,所以重描茶点,在莆田各大商圈均有分店,但是正荣时代广场店装修最佳,环境最清雅,深受食客夸赞。
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