「 食品安全」下好食品安全“一盘棋”，高港市场监管助力学校开学复课
根据省委、省政府的通知要求 ， 泰州市高港区各级各类学校从3月30号开始 ， 实施分批次错峰开学 。 为进一步指导和规范新冠肺炎疫情防控期间食品安全监管工作 ， 高港区市场监管局多措并举 ， 全盘统筹 ， 推进学校食堂疫情防控和食品安全工作 。
【「 食品安全」下好食品安全“一盘棋”，高港市场监管助力学校开学复课】
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学校自查与专项检查相结合突出监管实效
近日 ， 高港区市场监管局、区教育局两部门联合印发了《关于开展2020年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》 ， 部署学校食堂的食品安全工作 。 根据《通知》工作安排 ， 3月27日至4月2日 ， 组织学校开展自查自纠工作 ， 督促各学校落实主体责任制；4月3日至4月15日 ， 全面开展学校食堂风险隐患排查 ， 整治食品安全责任不落实、设施设备不匹配、关键环节存在风险隐患等问题；4月16日至4月24日 ， 高港区市场监管局联合区检察院、区教育局等部门对学校食堂开展双随机监督检查 。 
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驻校监管与日常巡查相结合突出服务指导
实施驻校监管制度 ， 在每一个学校配备一名驻校食品安全管理人员 ， 从3月29日起入驻 ， 进一步明确工作职责 ， 做好指导和服务工作 。
通过实施日常巡查制度 ， 组织精干力量 ， 对全区各学校食堂开展巡查督导 ， 重点巡查食品原料进货查验和索证索票、每日晨检登记、食物留样、餐饮具清洗消毒等方面的情况 ， 确保食品安全保障工作落到实处 。
学校食堂与周边餐饮相结合突出全面覆盖
下一步 ， 该局还将以校园及其周边200米范围为重点区域 ， 以学校食堂及周边餐饮单位为重点对象 ， 通过现场查看台账、对餐饮具与原材料的快速检测等方式 ， 确保防控工作不留盲区、不留漏洞、不留死角 ， 全力保障师生健康安全 。
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