「花生」小小的花生，大大的作用，速看
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1.延缓衰老
花生中的锌元素含量远远高于其他油料作物 ， 补充锌元素能促进大脑发育 ， 增强记忆 ， 还可以激活脑细胞 ， 有效延缓衰老 ， 起到抗老化的作用 。
2.防止脱发
花生中的B族维生素和维生素C含量丰富 ， 对保持头皮健康起到了重要作用 ， 而且维生素C还有助于头发胶原蛋白生成 ， 所含的精氨酸和欧米茄-3脂肪酸有益于头发毛囊健康 ， 能防止脱发 。
3.护肤
花生所含的维生素C和维生素E可以缓解皱纹 ， 斑点 ， 细纹出现 ， 而且还富含抗氧化成分白藜芦醇 ， 有益人体的不饱和脂肪酸 ， 可以保持皮肤水分 ， 保护皮肤免受紫外线伤害 。
4.促进骨骼发育
【「花生」小小的花生，大大的作用，速看】花生中的钙含量比较高 ， 能促进骨骼发育 ， 儿童长身体期间 ， 可以适当的吃点水煮花生 ， 既能补充营养 ， 也有利于身体生长发育 。
5.提高记忆力
花生中含的氨基酸种类多达十余种 ， 其中赖氨酸可以提高智力 ， 谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育 ， 提高记忆力 ， 常吃花生有利于老年人滋补保健 ， 儿童提高记忆力 。
6.润肺止咳
花生中含丰富的脂肪油 ， 有润肺止咳的作用 ， 常用于久咳气喘 ， 咯痰带血等病症治疗 。
7.止血造血
生的花生衣中有油脂和多种维生素 ， 以及使凝血时间缩短的物质 ， 能对抗纤维蛋白溶解 ， 增加毛细血管收缩功能 ， 促进骨髓制造血小板 ， 起到止血作用 ， 还有助于治疗多种出血性疾病 ， 如手术后出血 ， 内脏出血等 ， 并且对人体造血功能有益 。
8.降低胆固醇
花生油中含大量亚油酸 ， 这种物质可以使人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外 ， 避免胆固醇在体内沉积 ， 能防治冠心病和动脉硬化 。
9.抗抑郁
花生中富含色氨酸 ， 是5-羟色胺合成的必需成分 ， 而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分 ， 如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状 ， 吃花生可以起到抗抑郁的作用 。
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