蓉立方旗舰店：肉苁蓉干片怎么切成片？为啥是黑的？你买对了吗？
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【蓉立方旗舰店：肉苁蓉干片怎么切成片？为啥是黑的？你买对了吗？】
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最近收到很多人的提问 ， 大家都想了解肉苁蓉更多的信息 ， 肉苁蓉怎么辨别好坏 ， 怎么区分春季肉苁蓉还是秋季肉苁蓉 ， 肉苁蓉干片怎么切片 ， 鲜干片和黑切片有什么不同 ， 还有很多问题 ， 今天就为大家解答肉苁蓉干片怎么切成片 ， 为啥是黑的？
肉苁蓉黑切片
市面上卖肉苁蓉的人太多了 ， 七杂八乱的什么样的都有 ， 有整根黑的肉苁蓉 ， 还有切成片的黑肉苁蓉 ， 还有肉苁蓉鲜干片 ， 大家都在争夺肉苁蓉的市场 ， 自鸣得意 ， 争先恐后地抬高自己的产品 ， 抛出各种卖点吸引顾客的驻足 ， 今天整理一下大家眼中看到的肉苁蓉的“营养”到底是什么样子？
肉苁蓉干片怎么切成片？为啥是黑的？
我们在选购肉苁蓉的时候商家会告诉我们 ， 看肉苁蓉切开后的花纹 ， 可以辨别属于内蒙古阿拉善荒漠肉苁蓉 ， 还是新疆管花肉苁蓉 。 出现菊花状 ， 纹路特别明显的属于荒漠肉苁蓉 ， 出现分布都是点状的 ， 属于新疆管花肉苁蓉 。 这一点确实是辨别肉苁蓉产地最好的方法 ， 我们购买的时候应该特别注意 ， 内蒙古阿拉善肉苁蓉因其独特的地理环境和条件气候 ， 阿拉善被称为“世界苁蓉之乡” ， 肉苁蓉可以在深处默默生长数年 ， 牧民采挖全凭个人经验 ， 产量特别有限 ， 所以阿拉善肉苁蓉的价格就会高 ， 注意以次充好 ， 花了冤枉钱 。
肉苁蓉鲜干片与肉苁蓉黑切片对比
其次 ， 我们肉眼可以看见肉苁蓉的营养 ， 就是它的油性 ， 也就是它的胶质 ， 很长多商家为了让肉苁蓉看上去更有油性 ， 或者更软 ， 他们会把采挖好的肉苁蓉先晾晒干 ， 然后上锅蒸煮 ， 之后切片 。 晾晒的过程中 ， 肉苁蓉就由原本的白黄色 ， 慢慢发黑 ， 发硬 ， 这就跟我们刚买好的香蕉 ， 放的时间越长 ， 它就会一直变黑 ， 经过太阳的晒或者阴干 ， 会变硬一个道理 。 之后经过蒸煮 ， 肉苁蓉就会变软 ， 肉苁蓉本身就是多糖植物 ， 蒸煮过后 ， 肉苁蓉就会发粘 ， 糖性就流出来了 ， 也就是我们看到的“油性大” 。 这就是肉苁蓉干片怎么切成片 ， 为啥是黑的 。
晾晒后的整根肉苁蓉
我们买到的肉苁蓉鲜干片 ， 很多买家都说为啥看不到油性 ， 为什么不像之前买到的那么干 ， 原因其实很简单 ， 肉苁蓉鲜干片在采挖的12小时内快速去皮烘干 ， 清洗杀菌 ， 保留了最佳的营养价值 ， 因为我们不蒸煮 ， 胶质保留在肉苁蓉鲜干片里 ， 糖性会使肉苁蓉发软 ， 油性并不是商家让你看到的样子 ， 购买的时候一定要理性 ， 能够得到最好的效果 ， 这才是初衷 。
肉苁蓉鲜干片
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