霞浦县美食
霞浦县美食有霞浦沙江牡蛎、阿达元宵、野生贻贝、阿荼汤丸、霞浦海带、霞浦榨菜等 。
1、霞浦沙江牡蛎：霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心霞浦沙江乡一带产量较高 。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美 。
2、阿达元宵：阿达元宵以料精、味美、汤清、色白著称 。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米，馅用二刀后腿肉 ， 配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等 。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸 。
3、野生贻贝：野生贻贝淡莱为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时不加食盐，故名淡菜 。淡菜壳三角形，长2一3寸，足根有丝状茸毛附着于岩石 。产于近海，肉红紫色，味美，为营养食品，亦作药用 。
4、阿荼汤丸：阿荼汤丸以糯米为原料，加麻油白糖馅 ， 以筛制方法把馅筛入丸心，味清甜可口 。
5、霞浦海带：福建省宁德市霞浦县 ， 位于福建省东北部，台湾海峡西北岸，我国东南沿海地区著名的东冲半岛之上 。霞浦县素以滩涂养殖闻名 ， 拥有中国最美的滩涂风光 。“霞浦海带，是全国最好的海带 ， 其口感之美，质量之优，举世无双，是集佳肴良药于一体的珍宝！”
【霞浦县美食】6、霞浦榨菜：霞浦是全国三大榨菜基地之一，霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜 ， 出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜 。霞浦县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓，全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌 。“霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜 ， 出产的榨菜个大、肉质好 ， 最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜 。
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